Voici le bento-congélo par excellence, celui que je fais typiquement quand je n’ai pas cuisiné la veille et que le frigo crie famine…
Heureusement que j’ai plus d’un tour dans mon sac…
En haut:
-sur un lit de feuille de chou chinois:
-un onigiri riz à sushi, carotte, algue et sésame noir – décongelé
-des radis en fin de vie coincés dans les coins
-du tofu fumé aux amandes – décongelé
(on trouve ce tofu au rayon frais des épiceries bio)
En bas:
-fèves crues – décongelées
-lanière de cou chinois
-bouquet de chou romanesco blanchis – décongelés
-pois gourmands crus – décongelés
-deux abricots secs
Pour la photo, j’ai oublié de rapprocher ma p’tite boîte de sweet chili sauce, pour tremper tous les ces petits légumes.
Temps de réalisation de ce bento: moins de 10 minutes.
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Recette de Tofu et onigiri, bento pastel
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