On continue avec ces délicieux cake pops, ils me plaisent tellement !
Cette fois, je l’ai choisi vanillé et meringué pour le côté croquant.
Ingrédients :
- un cake que j’ai choisi d’aromatiser avec une gousse de vanille
- 5 cuillères à soupe de fromage philadelphia
- 200 g de chocolat noir
- pics en bois
- meringue vanillée
Emietter le cake, et ajouter le fromage Philadelphia (le liant) et mélanger le tout.
Former des petites boules, puis les laisser reposer au frais 1 heures minimumum.
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie, tremper chaque pic dans un peu de chocolat avant de piquer chaque boulette. Plonger les boulettes dans le chocolat fondu avant de les recouvrir de meringue émiettée.
Laisser reposer à température ambiante avant de mettre 30 minutes au frigo.
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Avec ces cake pops, je participe au concours Odélices !
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Mots importants de la Recette :
Recette de Cake pops vanillé et meringué
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