-3 oeufs
-150 g de farine
-5 g de levure
-10 cl d’huile
-12,5 cl de lait
-100 g de gruyère rapé
-200 g de surimi (miettes)
-sel,poivre (2 pincées de chaque)
_Dans un saladier,travailler au fouet les oeufs,la farine,la levure,le sel et le poivre.Incorporer peu a peu l’huile,et le lait préalablement chauffé.Ajouter le gruyère rapé puis les miettes de surimi.
_Verser la préparation dans un moule a cake.Faire cuire au four 35 min a 180°.
Le cake doit rester légèrement blanc (pas trop cuit),sinon il risquerait d’etre sec.
Mots importants de la Recette :
Recette de cake au crabe
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Cake crabe – ciboulette
Recette tirée du livre Les cakes de Sophie : - 3 oeufs - 150g de farine - 1 sachet de levure - 10cl d'huile - 12,5cl de lait - 100g de gruyère râpé - 200g de miettes de crabe ou de surimi mixé - 5 brins de ciboulette Préchauffer le ...
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Velouté d’asperges vertes au crabe
Inspiré d'un velouté d'aperges vu chez Fantaisie sur Saveurs et Fantaisies adapté à ma façon Pour 4 personnes Préparation 5 mn - Cuisson 20 mn - Une botte d'asperges vertes - 200 g de miettes de crabe en boite - 20g de beurre demi-sel - 50 cl de bouillon de ...
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Fricassé au crabe
crabe lardons 11% tomates concassées citron, ail, piment cive, oignon, ail, persil sel ou fumet de poisson (c’est ce que j’ai mis) Faire mariner le crabe: Nettoyer le crabe en enlevant les pointes des pattes casser les pinces faire mariner dans le citron, ail, piment pendant 4 heures ou plus! ...
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Salade de crabe et avocat au lait de coco
Une délicieuse salade estivale qui est la bienvenue par cette chaleur. Salade de crabe et avocat au lait de coco Ingrédients pour 4 200g de miettes ou de chair de crabe 2 avocats 1 citron vert Quelques brins de coriandre Assaisonnement 150 ml de lait de coco 1 cc de ...
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Tortillas au guacamole et chair de crabe
Pour 6 personnes environ - Un sachet de tortillas, 1 boite de guacamole préparé, 1 sachet de chair de crabe râpé, 5 cl de crème fraîche liquide, 1/2 citron, 1 tomate, de la ciboulette, TabascoHâcher la chair de crabe, Couper la tomate en deux, enlever les pépins, détailler la chair ...
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Riz au crabe
Voici la fabuleuse recette du riz au crabe : Lire la suite sur le blog
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Cuillère crabe et pamplemousse
Une cuillère facile et rapide à faire, associant crabe, pamplemousse, et avocat !Ingrédients (pour 10 cuillères) :- 1 boite de miette de crabe- 1 pamplemousse rose- 1 avocat bien mur- 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse- 1 dose de safran en poudre- Sel et poivrePréparation :Epluchez le pamplemousse ...
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Milk-shake avocat-pamplemousse au crabe
Un nouveau test tiré du Marabout Verrines toute fraîches! J'ai juste remplacé le jus d'orange par du jus de pamplemousse. Milk-shake avocat-pamplemousse au crabe (pour 6 à 8 verrines) - 1 avocat mûr - 10 cl de lait - le jus de 2 oranges (l'équivalent en jus de pamplemousse) - ...
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Mini Cake moelleux au Crabe
Ingrédients:- 300 g de crabe en boîte- 2 gousses d'ail- 3 oeufs- 130 g de farine- 90 g d'emmental râpé- 50 g de beurre - 10 cl de lait- 1 sachet de levure chimique- Sel, poivre Préparation:-Chauffez le four à 200°C (thermostat 7)-Faire fondre le beurre. -Dans un saladier, mélangez ...
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Cassolettes de crabe
Pour réaliser cette recette, j'ai utilisé des tourteaux et je me suis basé sur la farce des recettes de crabes farcis. Mais pour une réalisation plus simple et plus rapide, je conseille d'utiliser de la chair de crabe en boîte. Cassolettes de crabe Préparation : 25 min Cuisson : 10 ...
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Verrines au crabe et au gingembre
Une mise en bouche avant le diner Pour 4 verrines : 250 gr de guacamole de la chair de crabe 1/2 botte de radis roses un peu de gingembre frais 1/2 citron sel / poivre Nettoyez les radis et coupez-les en très fines rondelles. Pelez et râpez finement le gingembre ...
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Salade de crabe Antillaise
Elle a fait le bonheur de Katia au pique-nique...disons que je suis tombé tout à fait dans ses goûts, elle est rafraîchissante car bien différente de toutes celles qu'on voit un peu partout, un beau mélange de fruits et de crabe! Cette recette à été prise dans un livre de ...
