Pour 4 personnes:
du camembert
une bûche de chèvre (les 3/4)
un pot de crème de roquefort
1 sachet de 8 feuilles de brick
Mettre une feuille de brick l’une sur l’autre. Couper les fromages en petits morceaux et les placer au milieu des feuilles de brick, y déposer dessus une cuillère à soupe de crème de roquefort comme sur la deuxième photo.
Fermer la bourse et maintenir à l’aide de piques en bois.
Placer au four préchauffé à 180 °C pendant 10 à 15 minutes.
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Recette de bourse aux 3 fromages
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Gratin de raviolis aux 4 fromages et au jambon de Parme
Pour 4 personnes Pour la pâte à raviolis 200 g de farine 2 oeufs 1 cc d'huile d'olive 1 cc de lait + 1 oeuf pour souder les raviolis Pour la farce 50 g de parmesan râpé 50 g de mozzarella 50 g de chèvre frais 5 cl de crème ...
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La bourse aux livres – Seconde édition
Cette année je me laisse tenter par le jeu d'échange de livres culinaire organisé par natthou .Hé oui en bonne gourmande que je suis j'adore les livres de cuisine!Le principe :échanger un livre de cuisine neuf ou d'occasion et faire partager le goût du livre entre des blogueuses et non ...
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Bourse aux livres suite …!
il y a quelque temps je vous informais de ma participation à ce petit jeu sympathique, le temps passant très vite ( trop à mon gout) je suis un peu en retard pour vous faire voir ce que j'ai reçu...!J'ai été gâtée, j'aime beaucoup ces livres merci Isabelle, vous pouvez ...
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bourse croustillante au crottin de chèvre à la brunoise de légumes méditéranéens
Une petite entrée pleine de saveurs du Sud, ce midi le soleil chantait dans nos assiettes! Un pur bonheur! Pour 4 personnes: 8 feuilles de brick 2 crottins de chèvre 2 cs de brunoise de légumes méditéranéens surgelés un filet de vinaigre de truffe poivre du moulin Placer deux feuilles ...
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salade de pates aux fromages et charcuterie
voici une autre recette faite a base de restes recycles, quand on a un reste de fromage ou de charcuterie,on peut tres bien les accomoder en salades. alors je vous mets cette salade de pates aux fromages et charcuterie . rapide simple ,mais delicieuse elle est aussi ideale pour un[...]
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Tomates Farcies au Riz et aux Fromages
Des tomates farcies que les enfants ont adoré ... ça change de la farce à la viande. Cette recette peut être faite avec un reste de riz aussi ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 6 Tomates à farcir 1,5 verre de riz 2càs de mascarpone 50g de parmesan 70g ...
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Pizza feuilletée aux fromages
Pas de quantités précises pour les fromages Ingrédients 1 pâte feuilletée sauce tomate saveur Provence et Languedoc origan séché camembert roquefort buche de chèvre mozzarella gruyère râpé Dérouler la pâte feuilletée Saupoudrer d'origan Etaler un peu de sauce tomate Mettre des morceaux des différents fromages Parsemer un peu de gruyère ...
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Cake aux fromages
Une fois de plus pas de quantités pour les fromages j’ai fait avec des restes Ingrédients 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 175 ml de lait 100 ml d’huile sel piovre aux baies gruyère râpé roquefort camembert bûche de chèvre Mélanger la farine et la ...
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Käse Späzle
Pour 4 personnes3 oeufs400 gr de farinedu laitfromages: gruyère râpé, gouda, chimay à la bière( on peut utiliser tous les fromages que l'on veut, c'est encore meilleur avec des fromages forts comme le munster,...)5 échalotesbeurrehuileComment faire:- mélanger les oeufs, la farine et le lait jusqu'à consistance d'une pâte un peu ...
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Tarte salée aux 3 fromages
Ingrédients 1 pâte brisée (homemade bien sur!) 20 cl de crème fraîche 3 sortes de fromages râpés (emmental, mozzarela et un fromage libanais) 3 oeufs 1 petite pincée de sel + 1 bonne pincée de poivre (pour relever!) *************** Préchauffez le four à 180°c. Abaissez votre pâte dans un moule ...
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Mes trois recettes au chèvre
En tant que grande amatrice de fromage je me devais de participer au jeu-concours "Ma recette d'hiver préférée au chèvre", avec trois de mes recettes que j'aime beaucoup pour leurs goûts et leur simplicité. La salade n'est pas très hivernale mais on peut s'en inspirer et ...
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Pâtes aux 3 fromages façon "la Cocotte"
Pour 2 personnes, il vous faut :. 200 g de pennes. 50 à 100 g de gorgonzola.100 g de mascarpone.150 à 200 g de parmesan (parmiggianno reggianno).de la crême fraiche. des haricots verts (en boîte ou frais). des pignons de pinsOn peut acheter si on en trouve du gorgonzola au ...
