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fév 2

Recette Gratin de raviolis aux 4 fromages et au jambon de Parme

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recettes Gratin de raviolis aux 4 fromages et au jambon de Parmerecettes Gratin de raviolis aux 4 fromages et au jambon de Parme

Pour 4 personnes

Pour la pâte à raviolis

  • 200 g de farine
  • 2 oeufs
  • 1 cc d’huile d’olive
  • 1 cc de lait

+ 1 oeuf pour souder les raviolis

Pour la farce

  • 50 g de parmesan râpé
  • 50 g de mozzarella
  • 50 g de chèvre frais
  • 5 cl de crème liquide entière
  • sel et piment[...]

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