Oui, oui, c’est un grand classique ce biscuit juste une touche en plus, d’ajouter des pommes pour donner un goût discret , c’est rapide et facile à faire , que demander de plus ..
Ingrédients : 4 oeufs, 150 grs de sucre en poudre, 40 grs de farine, 60 grs de maïzena, 1 CS d’eau de fleur d’oranger et 2 pommes ou + suivant leur grosseur.
Préparation :
Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.
Travaillez les jaunes avec le sucre pour obtenir un mélange blanc et mousseux.
Préchauffez le four à 180°C.
Incorporez la farine, la maïzena, la fleur d’oranger et les pommes coupées en morceaux.
Ajoutez les blancs en neige trés ferme.
Versez dans un moule à manqué beurré si votre moule n’est pas en silicone, puis faites cuire au four environ 30 min.
Verdict, délicieux, léger pour une fin de repas assez copieux et pour une touche perso, parsemez de vermicelles au chocolat.
Mots importants de la Recette :
- biscuit de savoie aux pommes
- recette biscuit
- biscuit de savoie aux pommes recette
- biscuit savoie pomme
- biscuit savoie pommes
- gateaux de savoie au pommes
- recette de biscuit aux pommes
- un savoie de pommmes recette
Recette de Biscuit de savoie aux pommes
-
Cookies au chorizo, tomme de savoie et purée de pommes de terre
Dès que j'ai vu cette recette chez Sylvie, j'ai su que je la ferais. Le fait de mettre de la purée en poudre apporte une texture étonnante. Les cookies sont crousti-moelleux et l'intérieur assez dense où l'on reconnaît la texture de la pomme de terre. Elle les a faits au ...
-
Moka
un dessert un peu désuet, moins mode que les macarons, mais toujours efficace ! il s'agit d'un gateau de savoie agrémenté d'une crème au beurre au café . Avec la photo c'est mieux ! :)) on peut le décliner en bûche pour noël . pour 8 personnes : gateau de ...
-
Croziflette et nouveau partenariat
Créée en 1974 à l’initiative des Chambres Consulaires et Conseils Généraux des Pays de Savoie, la Marque Savoie garantit l’origine, l’histoire et la qualité de ses produits, tout en défendant la richesse et la diversité du patrimoine savoyard. Lorsque vous achetez des produits portant notre logo, vous avez l’assurance de ...
-
Tarte rustique au gorgonzola et au jambon de savoie
Je vous propose aujourd'hui une recette qu'a réalisée ma soeur Marion : tous ceux qui y ont goûté se sont régalés !!Elle est tirée du tome 1 de oui chef. Pour 4 à 6 personnes : - 1 pâte brisée - 150 g de gorgonzola - 4 tranches de jambon ...
-
Chaud le gratin !
Je cuisine rarement de la viande le soir, en revanche j'aime beaucoup faire des plats style gratin, quiche, tarte...avec une bonne salade. J'ai donc choisi une petite recette simple, classique mais tellement bonne, dans un des livres que j'ai reçu par Monsieur "L" pour Noël. Gratin dauphinois (tiré du livre ...
-
Autour du biscuit rose de Reims
Humm, craquant, poudré et.... ROSE, le biscuit rose de Reims s'invite à votre table ! Dévorez mon article sur ce joli et coloré biscuit que j'ai concocté pour Marmiton : poudre ou biscuits, secs ou imbibés, à croquer ou en cuisine... découvrez ses multiples facettes ! Cliquez ICI, ou sur ...
-
Biscuit de savoie façon fraisier
Depuis quelques années que j'essaie de progresser côté cuisine, je n'avais encore jamais réalisé de biscuit de Savoie. En fait j'avais le souvenir d'un gâteau sec et bourratif, donc pas franchement l'envie d'étouffer ma p'tite famille...Et puis l'autre jour, en feuilletant le Copain de Cuisine des filles, j'ai eu envie ...
-
Gâteau mousseux façon savoie
Besoin d'un dessert qui sort de l'ordinaire mais léger ? J'ai ce qu'il faut ! Une salade d'oranges, épluchées à vif et coupées en tranches fines dans une assiette. Arroser d'un filet de sirop au safran - absolument délicieux et pour agrémenter, un [...] Lire la suite sur le blog
-
Pommes de terre au four ( en dés )
De bonne petites pommes de terre facile à faire et tellement bonnes ! Surprenant l' ajout de mayonnaise qui donne un bon goût et un aspect bien croustillant aux pommes de terre.5-6 grosses pommes de terre épluchées, en dés ( ou l’ équivalent en grelots pas épluchés )1 ½ c. ...
-
Frites au four
4 pommes de terre4c. à table d'huile de canola1.c à thé sel de céleri1c. à thé poivre de céleri1c. à thé oreganoPréchauffer le four à 400fÉplucher les pommes de terreles coupées en longueur et laver ,rincée.Mettre dans un bol les pommes de terre coupées.Ajouter l'huile , sel de céleri. le ...
-
Tarte biscuitée pommes et cranberries
Pour une tarte originale et de saison! 1 pâte feuilletée prête à dérouler500g de pommes2 cuil à soupe de sucre1 peu de cannelle2 cuil à soupe de cranberries séchées90g de sucre90g de farine2 oeufs3 cuil à soupe d'eau froide1/2 jus de citronle zeste d'1/2 citron sucre glace Déroulez la pâte ...
-
Bûche pralinée au pain d’épices et aux pommes caramélisées
Aujourd'hui je ne vous propose pas une de mes recettes, mais une bûche que nous a préparé ma soeur ce week-end et qui était excellente !! Elle a pris la recette dans un Vie Pratique Gourmand. Elle a réalisé les petits décors en pâte fimo, trop mignons !! L'association pommes ...
