voici des verrines que j’ai faite hier
le mélange carottes concombre avec ce goût de citron hummm:faim:
alors vous aurez besoin de
400gr de concombre rapé
400gr de carottes rapées
le jus d’un gros citon
1càc d’eau de fleur d’oranger
sucre selon le goût
rapez le concombre et les carottes avec la rape fine
rajouter la moitié du jus de citron avec le concombre et l’autre moitié avec
les carottes
rajouter l’eau de fleur d’ornger au concombre
sucrer les carottes et concombres à volonté
mettre le concombre dans le fond
mettre dessus les carottes rapées
servir dans des verrines
Mots importants de la Recette :
Recette de verrines carotte concombre citronnées
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Gaspacho de concombre
Ingrédients pour 6 verrines :1 concombre1/4 de bouquet de basilic1/4 de bouquet de menthe2 c à s de citron1 pot de fromage blanc soit 100 g1/2 St MôretSel et poivrePréparation :Éplucher le concombre et couper-le en morceaux.Détacher les feuilles de basilic et de menthe.Dans le bol du mixeur, déposer le ...
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Premières verrines !!!
Gobelet frais concombre - saumon crevettesLe succès était au rendez vous ! Recette ( pour 6 verrines ) : un concombre 3 Fjords 4 tranches de saumon fumé des crevettes ciboulette citron Commencez par râper le concombre, puis bien l'égoutter dans un torchon et lui ajouter un peu de jus ...
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Salade de concombre à la crème moutardée
Une petite salade de concombre qui change de l'habituel concombre/vinaigrette. 1 concombre 10cl de crème liquide De la moutarde (au goût) Sel, poivre, ciboulettte Eplucher le concombre et couper-le en fines lamelles. Saler et laisser dégorger. Mélanger la crème liquide avec de la moutarde selon vos goûts. Ajouter du sel, ...
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Verrines d’avocat, concombre et truite fumée
Ce n'est plus la saison des avocats, mais c'est si bon ! J'en avais achetés récemment afin de réaliser la crème d'avocat à la pomme de la Belle. Puis il a fallu que j'écoule le stock. Et feuilletant un livre de recettes de tiramisu, j'ai eu l'idée de faire des ...
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Soupe glacée de concombre et feta
Quand l'été vient, il ne fait pas semblant ; lundi soir le thermomètre affichait 31°C. Voilà bien longtemps que nous n'avions pas eu aussi chaud sur le sud Bretagne. Après être allés se rafraichir les pieds dans l'Atlantique, pendant que d'autres courraient après leur RER, il fallait rentrer au bercail, ...
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Verrine Crevette – Concombre
Ingrédients: 1/2 concombre 15 crevettes 1 bonne càs de crème fraîche un petit peu de ketchup paprika poivre * * * * * * * * * * * * * * * * 1 Éplucher le concombre et le couper en petits dés.Déposer la moitié des dés dans les ...
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Verrines concombre-crevette-tarama
Ces petites verrines se mangent toutes seules à l'apéro ou en entrée. C'est très rapide à faire ! Pour 10 verrines500g de fromage blancle jus d'un citron10 grosses crevettes roses1/2 concombre1 pot de tarama Mélanger le fromage blanc avec le jus de citron. Saler à votre goût. (On peut aussi ...
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Verrines fraîcheur en rose et vert
Bonjour,Voici une recette toute simple à déguster en entrée,vous l'apprécierez pour sa fraîcheur en ces belles journées ensoleillées.C'est une recette que j'ai modifiée d'un de mes livres. Verrines fraîcheur en rose et vert Pour 5 verrines1 concombre3 c à s de crème fraîche liquidele jus d'1/2 citron1 c à s ...
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salade de feggouss ou concombre armenien
le feggouss est la denomination marocaine du concombre armenien. Cette variété de concombre possède de très longs fruits cylindriques, de couleur vert pâle, couverts de rainures longitudinales. Saveur douce, croustillant. Sans épine et jamais amers. On peut le manger avec la pelure[...]
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Verrine Vache qui rit
Pour 6 verrines : Ingrédients : 3 tranches de jambon 1 concombre 6 portions de Vache qui rit Poivre Recette : Mélanger la Vache qui rit avec le poivre selon les préférences. Eplucher le concombre, le découper en petits dés. Détailler le jambon en petits morceaux. Dans les verrines, disposer ...
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Assortiment de verrines pour une entrée toute fraîche
Avec la chaleur et le temps orageux de ces derniers jours, j'ai avant tout envie de légumes, de plats rafraîchissants. J'ai donc servi ce petit assortiment d'entrées, mais vous pouvez très bien proposer ces verrines pour un apéro entre amis ou lors d'un buffet dinatoire. Deux petites verrines simples à ...
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Gaspacho verde
Pas le temps de cuisiner,un concombre au fond du frigo,une envie de frais,des capitons par milliers,envie de rentrer dans le maillot,c'est pas gagné !!! Gaspacho de concombre Source Cannelle et CacaoPour 4 petites verrines Ingrédients :1 concombre en dés1 oignon nouveau1/2 jus de citron1 càc de moutarde1 fromage blanc 30%MG75 ...
