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Recette de Un brin de Muguet...
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1er MAI …
Patrice souhaite à tous, et à toutes ses fidèles copinautes une très belle journée de 1er mai Photo de Monteregina Nicole : https://www.flickr.com/photos/monteregina/3597723419/in/set-72157621983711434/ et que ce petit brin de muguet (virtuel) vous apporte beaucoup de bonheur[...] Lire la suite sur le blog
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Tout plein de bonheur …
Voici le joli mois de Mai ... ses week-ends ensoleillés (mouais ... on va attendre les suivants) ... ses ponts et autres jours fériés (Niark ! 1er et 8 mai des samedis !) ... et son muguet ! Après quelques péripéties ( perdus dans les bois avec nos petites clochettes, ...
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Clochettes et cacahuètes : macarons aux cacahuètes
En ce premier jour du joli moi de mai (qui ne peut être pire que le mois d'avril !), j'ai travaillé longuement sur cette rime qui ne peut que laisser muet comme un brin de muguet. En guise de blanches clochettes, voici quelques coques de cacahuètes. Macarons aux ...
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Pesto à l’ail des ours
Voici revenue la période de l'ail des ours. Je suis retournée là où j'en avais repéré l'an dernier, en bordure de forêt. Il est actuellement en boutons et ne va donc pas tarder à fleurir. La présence des boutons ou des fleurs permet de ne pas le confondre avec le ...
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Les muffins qui ne font pas grossir… ou si peu ;)!!
J'en profite pour vous souhaiter un bon 1er Mai! J'espere que vous avez tous et toutes recus votre tit brin de muguet ( en Allemagne, pas de muguet :*( ) et profité de ce jour férié! Comme ca on dirait des muffins ordinaires! Mais en fait ils sont plus sains ...
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Paupiette de lapin à l’ail des ours
Voyant réapparaître l'ail des ours sur la blogosphère, je me demandais où j'allais en trouver ici à Chambéry où je suis installée depuis peu. Je savais le trouver dans les coins ombragés et humides, je suis donc allée me promener le long d'une rivière en bord de forêt, au lieu-dit ...
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Le rose de mai
Tout d'abord bonne fête du premier mai, ce muguet est déjà fané il était magnifique il y a 15 jours dans mon jardin, heureusement j'ai capté ses clochettes à temps. Mon jardin recèle d'autres trésors bien roses, une pivoine spéciale pour Anna et de superbes roses qui m'inspirent pas ...
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Pain de viande à la dijonnaise, compotée de carottes et fenouil au thym, Pomme-de-terre rissolées
Pour 4 personnesPain de viande400 gr de haché porc-boeuf1 oeufsde la chapelureun peu de crème1 échalotelaurier en poudreun brin de thymSauce dijonnaise2 cc de moutarde à l'ancienne20 cl de crèmeCompotée de carottes et fenouil4 carottes1 fenouil2 brin de thym1 oignonsun peu d'alpro soja cuire et rôtir lightpomme de terre rissoléeune ...
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Ma brioche vendéenne
Ingrédients 2 càc de levure (saf)100g de sucre 500g de farine type 65 2 œufs 100ml de lait2 grosses cuillères a soupe de crème fraiche épaisse100g de beurre 1,5g de càc de sel 3 gouttes d extrait de vanille Dorure des nattes 1 œuf 2 pincées de sel 2 càs ...
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gratin de potimarron à la crème de sauge
une idée qui change de la soupe ! Pour 6 personnes 1 potimarron 6 pommes de terre 3 carottes 20 cl de crème épaisse 1 verre de lait 1 brin de sauge 6 tranches de poitrine fumée Faites chauffer la crème et le lait . Mettre la sauge dedans et ...
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Tomates séchées maison
L'homme et moi aimons beaucoup les tomates séchées, les prix en magasin me font hurler...alors j'ai décidé de les faire moi-même et c'est réussi ! Facile comme tout, mais je n'en ai fait qu'une petite quantité étant la première fois que je m'attaquais à ça... La prochaine fois je mettrai ...
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VELOUTE DE FEVES ET SA TARTINE AU PESTO DE CORIANDRE
C'est la pleine saison des fèves chez nous, on en trouve partout sur les marchés, des petites et des plus grosses. Pour faire le velouté de fèves, préférez les grosses, c'est plus facile à écosser. Je n'enlève pas la petite peau pour ce velouté. J'aime beaucoup l'association coriandre fraîche/fève, je ...
