c’était juste un essai, biscuit a améliorer pour la forme
ingrédients pour les tuiles
1 blanc d’oeuf , 125 gr de sucre en poudre , 60 gr de farine tamisée, 60 gr de beurre
dans une terrine fouetter a la fourchette le blanc d’oeuf avec le sucre en poudre,ajouter la farine tamisée, et terminer avec le beurre fondu tiède,travailler ce mélange quelques minuteset laisser reposer 30 mn
préchauffer le four a 180°, étaler avec le dos d ‘une cuillère la pate en faisant des rond d’un coté et plat de l’autre et mettre au four pour 8 a 10 mn en surveillant, a la sortie du four les rouler encore chaud pour qu’ils prennent la forme d’un cône, comme sur la photo
ingrédients pour la crème
du mascarpone , du sirop de fraise bonbon, et des framboises surgelées , cela n’était qu’un essai, la prochaine fois je vais essayer les fraises tagada avec le mascarpone
Lire la suite sur le blog
Recette de tuile a la crème au sirop de fraise bonbon
-
Yaourts à la fraise Tagada
Un délice! on sent bien le goût des bonbon. J'ai trouvé la recette dans le fabuleux livre "Yaourts, cent recettes de saison " de Murielle Khamouguinoff. Ingrédients : 1 litre de lait (demi-écrémé pour moi) 100g de bonbon fraises tagada 1 yaourt nature 1 pot de lait en poudre ...
-
Crème brûlée au sirop d’érable
Recette trouvée sur le blog Sucrissime : Pour 2 crèmes : - 2 jaunes d'oeufs - 20cl de crème liquide - 35ml de sirop d'érable Préchauffer le four th 6 ou 180°. Bien mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Verser le tout dans des ramequins et cuire 20mn.
-
Tiramisu fraise-rhubarbe
Lors d'une de nos balade dans la vallée de la Bruche près de Saales, nous avons visité une confiturerie. Quelle bonne odeur en entrant la dedans et nous avons dégusté de bonnes confitures... Je suis repartie avec un pot de confiture poire-gingembre, un aux fleurs de sureau et une bouteille ...
-
Confiture fraise et menthe
Rien de mieux que la confiture maison. En cette période estivale, la fraise est présente dans nos marchés et c'est une recette idéal pour en profité toute l'année. J'ai donc réaliser une confiture de fraise et menthe fraîche. Elle est très facile à préparer et délicieuse. En suivant bien les[...] ...
-
guimauves à la fraise
Depuis le temps que je vois des recettes de guimauve ça et là, il fallait bien que je me lance ! par contre il a fallu que j'achète une nouvelle thermosonde car celle d'Ikéa n'allait pas au delà de 99°. Pas mauvais, mais la prochaine fois je mettrai un peu ...
-
Pain au Muesli au chocolat
Demain petit garçon fête son 6 ème anniversaire, cette journée c'est passé sous le signe des préparatifs de la fête avec les copains et les copines, sans oublier le petit goûter qui se passera à l'école vendredi. La maison est envahit d'odeur de bonbons et pour cause...Et pour demain matin, ...
-
cupcakes fraise, noix de coco!
Ingrédients: 4 oeufs200g de beurre 200g de sucre200g de farine1/2 sachet de levure chimique100g de noix de coco1 c.à s. de sirop d fraise bio Glaçage: 1 blanc d' oeuf150 g à 200 g de sucre glace2 à 3 gouttes de colorant rose Préchauffez le four à 180°c Battre le ...
-
Mousse de fraises & sa gelée de lavande
Comment ça elle est où la gelée de lavande ???!!!... Regardez bien ... elle est au fond des verrines, cette vilaine a été absorbée par la mousse et du coup elle est restée dans le fond. Déception visuelle pour moi mais je pense que pour mon estomac cela n'a rien ...
-
Menu WW du Samedi 30 octobre
Déjeuner:Banane--0PPThé édulcoré--0PP1 barre Spécial K noisettes--2PP1 mousse aux spéculoos--2PP Dîner:Appéritif taosts et fomage--6PPHachis de poulet façon parmentier aux brocolis confectionné par maman--15,5PP1/8 de tarte au potiron sucrée de maman--6,5PPCafé au lait--2PP Souper:Salade chicon-pomme-betterave rouge--0PP1 bonbon à la fraise--1PP...............................................................Total du jour: -5,5PP à retirer de la réserve, tout va bien, j'avais ...
-
confiture fraise aspérule
La confiture de fraises au sureau est une de mes confitures préférées.Avec cette nouvelle mixture, je ne sais plus. Ce n'est pas faute d'avoir testé: une tartine sureau fraise, 2e tartine fraise aspérule, ... , ...L'aspérule est une plante de sous-bois qui fleurit en mai dont le parfum est magique, ...
-
Choux à la crème caramel, tuile de carambar et compotée pomme&caramel
Voici une délicieuse recette faite pour la session de février de la Culinoversion. Je ne pouvais pas passer à côté car j'adore la pâte à choux depuis que je la maîtrise.. Côté saveur, c'était un vrai délice : choux fourrés avec de la crème pâtissière au caramel beurre salé, recouverts ...
-
panna cotta "rose"
Voici une petite panna cotta plein de saveurs... Les ingrédients : 50 cl de crème (entière ou demi) 1 càc d'agar-agar (ou selon les indications du sachet) sirop de rose à volonté litchees * * * Délayer l'agar-agar dans la crème froide. Ajouter le sirop de rose, porter à ébullition ...
