Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 personnes
INGRÉDIENTS :
- 1 concombre
- 4 tranches de saumon fumé
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- jus de citron
- ciboulette
PRÉPARATION DE LA RECETTE :
1) Épluchez le concombre et coupez le en tronçon de 2 cm à 3 cm environ, épépiné et réservez.
2) Dans un saladier mélangez le saumon coupez en petit dés, la crème fraîche, un peu de jus de citron et de ciboulette.
3) Remplir les tronçon de concombre de cette préparation et décoré de ciboulette ciselé.
servir frais
Lire la suite sur le blog
Recette de Tronçon de concombre au saumon
-
roulés au concombre saumon fumé et féta
1 concombre 2 tranches de saumon fumé 100 gr de féta Détailler le concombre épluché en longue tagliatelles avec un économe. Découper le saumon en petits rectangles Couper le fromage en petits désenvelopper le fromage de saumon puis d'une tranche de concombre et maintenir le tout avec un pic en ...
-
Entrée fraîcheur : barque de concombre, saumon fumé , fenouil
Pas envie de se prendre la tête ? Mais envie de manger quelque chose de nouveau et de frais ? Je recherche donc dans mes papiers "recettes express" et je trouve mon bonheur chez Papilles et pupilles. Bien sûr j'ai presque tout modifié, excepté les deux ingrédients principaux, à savoir ...
-
Salade de saumon fumé, concombre et coeurs de palmier
Salade de saumon fumé, concombre et cœurs de palmier - 1/2 concombre, bio de préférence- 2 cœurs de palmier- 80 g environ de saumon fumé, coupé en lamelles- 1 c.s. de persil plat frais, finement haché- 1 c.s. de yaourt à la grecque au lait de brebis- 1 petite c.s. ...
-
Rillettes de saumon sur concombre
Lire la suite sur le blog
-
Premières verrines !!!
Gobelet frais concombre - saumon crevettesLe succès était au rendez vous ! Recette ( pour 6 verrines ) : un concombre 3 Fjords 4 tranches de saumon fumé des crevettes ciboulette citron Commencez par râper le concombre, puis bien l'égoutter dans un torchon et lui ajouter un peu de jus ...
-
Verrine de concombre et saumon fumé
Recette pour 8 personnes(1 verrine par personne)3 ou 4 tranches de saumon fumé1 concombre1 petit pot de fromage blancThym frais1 petit pot d'oeufs de saumonPeler et couper manuellement le concombre en tous petits dés. Le mettre dans une passoire et saupoudrer de sel, pour qu'il perde le maximum de son ...
-
Hors d’oeuvres au saumon fumé
De petites entrées délicieuses et faciles à faire, recettes dont je me suis inspiré provenant du blog de Markeelee.Coeurs de palmiers au saumon fumé1 boîte de conserve de cœurs de palmier, égouttéeSaumon fumé en tranchesFromage à la crème Ail et fines herbes (à votre goût) Déposer une fine tranche de ...
-
Salade de concombre à la crème moutardée
Une petite salade de concombre qui change de l'habituel concombre/vinaigrette. 1 concombre 10cl de crème liquide De la moutarde (au goût) Sel, poivre, ciboulettte Eplucher le concombre et couper-le en fines lamelles. Saler et laisser dégorger. Mélanger la crème liquide avec de la moutarde selon vos goûts. Ajouter du sel, ...
-
salade de concombre au saumon fumé
Une petite salade sympathique à emporter au travail. Pour 1 assiette : 2 feuilles de salade (batavia, laitue) 6 rondelles d'un bout de concombre pelé au préalable 1 tranche de saumon fumé 1 oeuf dur émiétté 2 bâtonnets de surimi coupés en tranches fines Jus de citron ...
-
Croquettes de saumon
Voici une recette de croquette de saumon accompagnées d'une salade mâche - concombre ! Pas mal du tout !!! Recette ( pour 4 personnes ) : 4 pommes de terres 450g de saumon ( frais ou en conserve ) émietté 1 oignons jus de citron Farine 2 oeufs Chapelure Concombre ...
-
Sushi au saumon, concombre et wasabi
Pour un rouleau, soit +/- 15 bouchées: 50 gr de riz pour sushi - 1 càs de vinaigre de riz - 1 feuille de nori - 1/3 de concombre - fins bâtonnets de saumon très frais - pâte de wasabi Cuire le riz pour sushi selon les indications de l'emballage. ...
-
bouchée au tartare de saumon
Temps de préparation : 25 minutes Pour 16 portions INGRÉDIENTS : 200 g de saumon fumé 1/2 concombre 1/2 botte d'aneth sel poivre 16 tranches de pain de mie beurre 4 cuillères à soupe de jus de citron PRÉPARATION DE LA RECETTE : 1) Découpez le pain de mie à ...