Je sors un peu des tartes & Cie aujourd’hui pour vous faire découvrir cette recette de terrine trouvée il y a bien bien longtemps chez ma tendre Michèle.
Un pur délice qui se déguste bien frais.A préparer la veille pour le lendemain pour des saveurs qui n’en seront que meilleures.
Terrine de haricots verts (8 personnes)
600gr de haricots verts surgelés-6 oeufs-350gr de crème fraîche-80gr de parmesan-2cc de Maïzena-sauge-muscade-sel-poivre
Faire cuire les haricots verts et les égoutter bien soigneusement.
Disposer les haricots verts dans le sens de la longueur dans un moule à cake beurré.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans le bol de votre robot,mélanger tous les ingrédients ensemble.
Verser le tout sur les haricots verts.
Enfourner 25 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Placer au frais jusqu’au moment de servir.
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Recette de Terrine de haricots verts.
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