le mercredi quans maeva, ma fille , le peut elle nous prépare le gouter , cette semaine elle nous a fait une tarte zébrée, kézako????tout simplement une tarte au citron avec des marbrures au chocolat
elle a un livre de recettes que ma maman lui a offert spécialement pour les cuisinier sen herbe:copain de la cuisine chez milan jeunesse
pour 6 personnes:1 pate sablée, 50gr de chocolat noir, le zeste et le jus de 2 citrons non traités, 3 oeufs, 100 gr de beuure mou, 150 gr de sucre en poudre
allumer le four th 5-6(150-180°)
dans un saladier, mélanger au fouet les oeufs, avec le sucre, le zeste de citron rapé, le jus de citron et le beurre fondu.
faire fondre le chocolat coupé en morceaux au bain marie a feu très doux ou au micro ondes.
mettre la pate dans un moule a tarte.verser le mélange au citron puis le chocolat fondu en dessinant des zébrures(pour cela maeva prend un sac congélation dans lequel elle verse son chocolat fondu , fais un trou dans un des coins et c’est super facile pour faire les dessins).
mettre au four et cuire 30 minutes.
laisser refroidir avant de déguster.
il restait un peu de pate elle a fait une mini tartelette a la framboises
Recette de tarte zébrée
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