dehors ici en Bretagne vent, pluie, et on se croirait en automne, pas envie de faire un repas froid et pourtant c’est l’été , nous sommes le 1 er aout c’est déprimant………
j’ouvre mon frigo, tomates , courgettes, 2 boules de mozzarelle, une boite d’anchois, oignon et ail dans mon panier, un peu d’huile d’olive, du thym dans le jardin , sel , poivre, voila une recette faite en peu de temps , juste 1 heure de cuisson
ne pas hésiter a bien assaisonner car les légumes sont un peu fades mais avec les anchois(je les ai mis dans les assiettes je les avais oublié) , mais vous pouvez les cuire avec cela ne sera que meilleur, c’est très bon!
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Recette de soleil d'été(recette de légumes)
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Piqûre de rappel : voici le barbecue qui sort de son hibernation, avec lui les sauces pour accomoder vos plats.
Enfin, on y croyait plus, l'été a daigné pointer le bout de son nez.Pas pour très longtemps, j'en conviens, mais assez pour nous donner de l'espoir sur la réapparition du soleil.Grâce au beau temps, le barbecue a déplié ses pattes, s'est offert une séance de dépoussiérage, bref est sorti de ...
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Salade de riz soleil
Une recette de salade pleine de saveurs.... un riz cuit dans le curcuma qui met du soleil dans l'assiette!! SALADE DE RIZ SOLEIL recette à venir... genny4 Lire la suite sur le blog
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Soupe au cresson
Orages, pluies, averses mais un rayon de soleil parfois. Le gazon pousse tant qu'il peut. Dans mon mini, micro (?) nano (?) potager (7 m2, quand même...), si les fraises manquent de soleil, les salades et petites herbes vertes sont à la fête : romaines et batavias nourrissent généreusement toute ...
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Mille feuilles de légumes du soleil au fromage de chèvre
L'été n'est pas fini et ce mille-feuilles le prouve: frais, léger, avec de bons légumes gorgés de soleil, il a tout d'un plat estival. Très coloré et plein de saveurs provençales, il rappelle les vacances et fait oublier le temps d'un repas que le travail est de nouveau là! Un ...
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Lasagnes aux légumes du soleil mais pas que …
Des lasagnes végétariennes... Lasagnes chèvre/légumes (pour 4) - 3 tomates - 1 courgette - 1 poivron - 1 petit Fromage de chevre - Brousse (150 g) - 2 CS creme fraiche liquide - 4 plaques de lasagnes - 30 g de gruyère rapé - Sel, poivre, piment d'espelette, persil, huile ...
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Amuse-gueules
Bouchées pur délice au bacon Bouchées sucrées-salées Croûtons à l'ail Marinade de légumes Mousse au poulet Petits pains fourrés Petits roulés au bacon et fromage de Noël Roulés aux champignons
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Filets de sole au paprika
Filets de sole au paprika : 15min. Avec ce beau soleil on aime de manger léger...pourvu que ça dure! (le soleil hein! lol) Pour 4 pers. : 4 belles soles préparées en filets par le poissonnier, 1/2 cc de paprika, 125 g de crème fraîche, 2 citrons, sel et poivre. ...
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Ragoût de boeuf aux légumes
J'avais noté cette recette prise chez Esther B que j'avais depuis longtemps et voilà c'est fait et appréciée! il me semble qu'une salade à la crème aurait été un plus.. qu'à cela ne tienne j'en ai congelé et la prochaine fois ce sera avec. Portions : 4Ingrédients2 c. à soupe ...
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Balade du vieux pelargonium
Premier soleil de l'année L'ombre des pots d'aromatiques Se donne des allures de portiques Sous l'œil italique des chats Gravés au grand soleil ivre. Ton âme s'étire Dans la véranda antique Tu comptes les boutures qu'il te reste Retires les feuilles mortes Soulignes un arrondi Raccourci une tige Houspilles les ...
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Légumes vapeur à la vinaigrette
Ingrédients (4 assiettes) :4 carottes1 petit chou-fleur4 poignées de haricots verts2 cuil à soupe de vinaigre4 cuil à soupe d'huile d'olive1/2 cuil à café de selPréparation :Cuire à la vapeur : les carottes épluchées et les haricots verts étêtés 20 minutes, les bouquets de chou-fleur 10 minutes. Laisser refroidir.Dans un ...
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soupe de courge butternut rôtie, feuilletés chèvre romarin
Il fait un grand soleil depuis plusieurs jours (pourvu que ça dure ! Pluie la nuit, soleil le jour, le secret du bonheur pour une Cath…), et cela renforce mes envies de légumes primeurs… A quand les petits pois tout frais, sucrés et croquants qu’on mange crus tandis qu’on les ...
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Mais il est où le soleil?
Mais il est où le soleil?Une question fort à propos en ce mois de juillet...humide. Bonne journée et viel Spaβ ! Mon grain de sel C'est aussi le nom d'un Concept store dénichée en flânant dans le quartier de Schwabing à Munich. Mémo en V.O. : juillet – der Juli ...
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Tian aux 5 légumes : le soleil du midi dans votre assiette…
Même si je ne possède pas le véritable plat en terre cuite, ce tian aux légumes du soleil n'en reste pas moins délicieux. En Provence, il y a autant de tians que de familles, alors n'hésitez pas à laisser libre cours à votre imagination. Petit conseil : si vous choisissez de ...
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Atelier "manger bio pas cher" à Héricourt
Au > Magasin Bio le 8ème Soleil à Héricourt SAMEDI 03 Septembre à 14 h 00 ATELIER GRATUIT ET PASSIONNANT !!!! ‘’Manger Bio pas cher, c’est possible !! ’’ En tant que professionnelle de santé, Catherine vous apprendra à sélectionner les produits nécessaires à vos repas, et vous expliquera les ...
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Pâtes sauce aux légumes de Genny4
J'ai adoré cette recette. Elle aussi je l'ai fait en janvier et je l'ai bien aimé et j'en ai congelé aussi car c'est tellement bon quand c'est tout prêt d'avance. Merci Genny4. -1 oignon haché-1 bte (28 on) de tomates en dées-4 tasses de jus de tomates-2 carottes en rondelles-4 ...
