C’est en cuisinant la pomme et la poire pour bébé que l’envie d’une petite douceur pour la maman s’est fait sentir. Avec comme base une petite compote faite maison, un peu de yaourt et de miel, voici un goûter léger et acidulé.
Pour 2 verres
2 pommes
1 poire
3 cuillères à soupe de yaourt brassé nature
2 cuillères à café de miel
3 glaçons
20cl de jus de cuisson
1 kiwi
Faire cuire à la vapeur (au babycook pour moi) les fruits pendant 10 minutes. Mettre de côté le jus de cuisson et mixer les fruits au blender. Ajouter le yaourt, le miel et les glaçons et mixer de nouveau. Rallonger la boisson avec le jus de cuisson des fruits afin d’obtenir la consistance désirée. Déposer quelques cubes de kiwis au fond des verres et verser le smoothie.
Décorer d’une rondelle de kiwi et déguster aussitôt.
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