bonjour tout le monde, ce n’est pas encore l’ete, mais qu’est ce que c’est beau d’apporter plus de couleurs et de saveurs a votre table, une salade greque tres tres savoureuse, tres riche, et vraiement tres bonne. alors si comme moi vous aimez les salades, celle la va faire votre bonheur. sans[...] Lire la suite sur le blog
Mots importants de la Recette :
Recette de salade grecque
-
Ze salade grecque
Aaaahhhhh la Grèce...Mykonos - Été 2003D'habitude je ne suis pas trop puriste dans le sens où j'aime bien laisser libre cours à la créativité. Cependant, je suis frileuse sur une chose : La salade grecque. Allez savoir pourquoi?! Peut-être parce que j'en ai mangé quelques-unes authentiques dans les îles grecques? ...
-
Riz à l’ail
Cette recette me vient de GlobeTrotterIngrédients:2 tasses de bouillon de poulet (J'ai doublé car je trouvais que ça ne faisais aps assez de liquide)2 tasses de riz2 gousses d'ailFeuilles de laurierClou de girofleÉtapes:Faire dorer le riz dans un peu de beurre, ajouter le bouillon de poulet, l'ail, la feuille de ...
-
Quiche thon-champignons…..à la grecque !
Il me restait un peu de champignons à la grecque réalisés avec la recette déjà publiée: https://aulapincuisinier.canalblog.com/archives/co5_categorie_5/index.html Pourquoi ne pas l'accordé avec du thon ! et dans une quiche ! Nous l'avons mangé froide, c'est un régal avec une salade. 1 pâte brisée (ici faite maison), 1 boite de thon, ...
-
Champignons à la grecque
1ère tentative de champignons à la grecque et c'est une réussite, merci maman pour ta recette!Pour 4 personnes : 500 gr de champignons de Paris (petits si possible), 2 verres de vin blanc, 2 cuillèrées à soupe d'huile d'olives, 1 citron, 1 cuillèrée à soupe de concentré de tomates, une ...
-
Aubergines à la grecque
Avec ce temps maussade qui s'abat sur nos contrées, une énorme envie d'un détour culinaire vers la Grèce s'empare de moi...voici une façon simplissime d'accomoder des aubergines... avec de la feta bien sûr! ... et du poivre rouge de Pondichéry ,à la saveur un peu fumée, qui provient de ...
-
Aubergines à la grecque
Avec ce temps maussade qui s'abat sur nos contrées, une énorme envie d'un détour culinaire vers la Grèce s'empare de moi...voici une façon simplissime d'accomoder des aubergines... avec de la feta bien sûr! ... et du poivre rouge de Pondichéry ,à la saveur un peu fumée, qui provient de ...
-
Salade de chou kale à la grecque
Mon obsession du moment, c'est le chou kale. J'en mettrais partout! On est quelques copines à partager cette obsession, dont les belles Lindsay et Ashley. Et chacune de nos recettes de chou kale reçoit des ooooh! et des aaah! d'appréciation. C'est donc en lisant le blogue de Lindsay que j'ai ...
-
SALADE DE PÂTES À LA GRECQUE
Voici une bonne petite salade qui pourrait très bien accompagner votre premier B.B.Q car avec ce qui annonce cette fin de semaine ici au Québec, moi je sors le mien du cabanon. En espèrent qu'ils ne se sont pas trompés ;) Donne environ 4 portions 1/4 tasse d'huile d'olive 1 ...
-
Haricots verts provençale
Ingrédients (4 personnes) :500g d'haricots verts1 tomate1 oignonselpoivrehuile d'olivePréparation :Equeuter les haricots verts et les couper en 2 .Découper la tomate en dés, hâcher l'oignon.Placer ces légumes dans une casserole, saler, poivrer et laisser cuire 30 à 40 minutes, les haricots doivent être très tendres.Verser dans un plat et laisser ...
-
Salade de Quinoa à la grecque
petite salade rafraîchissante ----------------------------- SALADE DE QUINOA A LA GRECQUE 30gr de quinoa 30gr de fêta 75gr dès de jambon 1 ou 2 tomates 1/2 concombre 1/2 gros poivron 1cc d'huile d'olive 1/2cc de vinaigre 1/2cc de moutarde faire cuire le quinoa à l'eau salée pendant 12mn une fois cuit ...
-
Chez Gréco ::: Patates grecque
Chez Gréco ::: Patates grecqueIngrédient2 c. à table d'huile d'olive1 c. à thé d'orégan séché1 gousse d'ail haché finement½ c. à thé de selPoivreFlocons de piment fortPréparation1. Rincer à l'eau froide bien essuyer. Couper les pommes de terre en 8 sur la longueur non pelées 2. Plonger les pommes de ...
-
ktipiti : spécialité grecque
Comme promis dans le billet du tzatziki je continue l'exploration des mezedes : voici donc ma recette personnelle du ktipiti. Je n'ai pas réussi à trouver la recette authentique sur le web. Chacun le fait un peu comme il veut mais les ingrédients principaux sont : poivron, feta et yaourt à la ...
