Aujourd’hui j’avais envie de vous proposer une recette de salade qui change. J’ai donc décidé de marier des noisettes croquantes torréfiées avec la douceur du chèvre et des épinards. Voilà donc ma salade d’épinards frais au chèvre et aux noisettes ! J’espère que ca vous plaira. En tous cas, c’est très facile à faire. Enjoy [ Read More ] Lire la suite sur le blog
Mots importants de la Recette :
Recette de Salade d’épinards au chèvre et aux noisettes
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La salade du dimanche soir
Quand sonne la fin du week-end, les p'tites habitudes reprennent le pas. Rangement de la maison, repassage, puis bain relaxant avec tout plein de produits de fille et ensuite dîner tranquille devant un bon film. Inlassablement, le dimanche soir, c'est soupe l'hiver et salade l'été. Franchement, je ne vais pas ...
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Salade hivernale aux magrets et sa vinaigrette au chocolat
C'est une salade classique mais le gros plus c'est la vinaigrette!! Ce petit goût chocolaté est un régal qui se marie parfaitement avec tous les ingrédients qui composent cette salade! Liste des ingrédients: (pour une grosse salade pour deux) Une belle poignée de mâche, une endive, 1 pamplemousse rose, 1 ...
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Salade de feuilles de chêne aux fraises
Il m’aura fallut quelques semaines pour me remettre de mes émotions de cette fin d’année scolaire et me remettre à cuisiner, sans parler de publier sur le blog !Pour recommencer, voici une salade assez originale à faire avec les dernières fraises présentes sur les étalages. Salade de feuilles de chêne ...
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Tarte aubergines-Saint Morêt
Je me suis laissée tenter par cette tarte aux couleurs de l'été et du soleil... J'ai piqué la recette chez Anoushka. J'ai juste remplacé le chèvre par du Saint-Morêt, et je n'ai pas mis de moutarde dans le fond de la tarte, et aussi utilisé une pâte toute prête...(je ...
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Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes
Pour 4 personnes 100 g de noisettes entières 75 g de chocolat au lait 75 g de chocolat noir à 61 % 200 g de lait concentré non sucré entier 1 cuillère à soupe de miel Enfournez les noisettes entières à 150° pendant 10 min environ. Laissez refroidir puis[...] Lire ...
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Tarte aux champignons et à la ricotta
Ingrédients: 500g de champignons de paris, 2 échalotes, 50g de poudre de noisettes, 250g de ricotta, 20cl de crème liquide, 3 oeufs, 30g de beurre, 1 pâte brisée, du sel et poivre. Nettoyez les champignons de paris puis émincez-les. Faites-les cuire sans dorer 5 min à feu vif, avec 20g ...
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Salade de lentilles aux noisettes
Une salade hivernale aussi simple que délicieuse...Ingrédients pour 2 personnes200 g de lentilles vertes ou blondes en conserve150 g de lardons fumés50 g de noisettes grossièrement concasséescoriandre fraîche hachéehuile d'olivevinaigre de vin blancsel & poivre fraîchement mouluPréparationRincer les lentilles sous l'eau froide et les égoutter soigneusement. Transférer dans un saladier ...
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Salade de fête
Les cartons en partie déballés, les pinceaux et sacs de plâtre remisés au garage, en attendant des jours meilleurs et les petites finitions... et me revoilà derrière mes fourneaux et de retour sur mon blog. Noël aura été l'occasion pour moi de cuisiner à nouveau, après 6 mois de plats ...
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Brioche (bien) roulée aux amandes et noisettes
Elle a un look à se pavaner dans un défilé de mode, si toutefois cela existait pour les brioches, et comme elle est farcie de pâte d'amandes et noisettes, le goût est à la hauteur. Au petit déjeûner ou au goûter elle ne fera pas long feu ! Je ne ...
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Mousse au chocolat noisettes
Une petite mousse au croquant incomparable grâce au chocolat Côte d'Or aux noisettes. 200g de chocolat aux noisettes 75g de chocolat noir 6 oeufs Séparer le blanc du jaune. Battre les blancs en neige. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain marie. Une fois fondu, mélanger les jaunes ...
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Tartelettes au brie
Une recette de Cuisine et Vins de Franced'Avril-Mai 2009. Délicieuses, moins de dix minutes de préparationet une demi-heure de cuisson,accompagnée de salade hyper colorée,cela fait un diner complet très sympa. 6 Tartelettes au brie - 300 grammes de pâte brisée- 15 cl de crème liquide- 2 oeufs- 300 grammes de ...
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Crumble pommes noisettes chocolat
5 pommes 50 g de chocolat noir15 ou 20 noisettes coupees en deux2 sachets de sucre vanillé50 g de poudre d'amande100 g de farine100g de sucre 100g de beurre mou(pommade)une pincée de selun peu de vanille en poudre(facultatif)Coupées en gros carres les pommes les saupoudrer de sucre vanille et des ...
