quand les beaux jours sont là , les belles salades composées sont beaucoup
apréciées…
j’aimebien faire les salades composées que e considère comme plaqui se suffit
à lui même
apres un tel plat, il estdifficle demmanger quelque chose d’autre après…
alrs voilacomment proceder pour préparer cette salade
faire cuire le riz à l’eau et un peu de sel et un peu d’huile
découpez des carottes en tout petis dés
les faire cuire à l’eau
cuire les petis pois aussi ou utilisez des conserves
salade de pomme de terre
découpez les pdt en petis carrés
les cuire à l’eau
égouttez et reservez
faire griller les poivrons les nettoyer et coupez en lamelles
salade de riz
mélangez le riz les carottes et les petis pois avec la mayonnaise , sel et poivre
versez dans un saladier
bien tassez et mettre au réfrégirateur une bonne heure
salade de pomme de terre au thon
dans un saladier mettre les dés de pomme de terre et la sauce mayonnaise
+ketchup+sel
(laisser les morceaux de thon jusqu’au moment de servir)
placez le saladier au frigo
prendre un grand plat de service
démouler la salade de riz
placez tout autour la salade de pomme terre au thon , les poivrons grillés ,
et les oeufs durs en quartiers
décorer avec des olives noirs et des cornichnonset des petis oignons
bonne salade