1 saucisson 100% jambon 1 sachet de julienne de légumes surgelé (600g) 1 petite boite de tomates concassées tabasco 1 oignon rapé 1cc de curcuma et gingembre Mélanger les tomates, oignon, épices et tabasco dans une casserole et laisser mijoter. Pendant ce temps, éplucher le saucisson et couper en morceaux. Faire revenir dans une poele pour retirer le surplus de [...]
Mots importants de la Recette :
Recette de Rougail de saucisson et petits légumes
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Pain au Beaujolais nouveau et au saucisson.
Le Beaujolais nouveau est arrivé!!!Je ne suis pas une amatrice de vin mais j'aime cuisiner avec. Il y a peu,j'ai trouvé une recette chez ma copine Crazymum et j'attendais,j'attendais et j'attendais que le Beaujolais arrive enfin.C'est chose faite.Du coup j'adapte sa recette avec la mienne et voilà le résultat. Parfait ...
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Saucisson de Lyon à la beaujolaise
Un plat de bistrot. Lyonnais en plus ! Cela n'est pas pour me déplaire. Il suffit de trouver le bon saucisson à cuire traditionnel de cette région. Préparation : 15 minutes Cuisson :34 minutes Pour 4 à 6 personnes : 1 saucisson de Lyon frais à [...] Lire la suite ...
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Saucisson à cuire au four
C'est bien connu, entre autres spécialités culinaires de Lyon, il y a le saucisson à cuire : il y en a avec ou sans pistaches. Le miens était sans. Je croyais, jusqu'à maintenant, que la seule cuisson possible du saucisson était de le plonger dans un bouillon. Mais c'est en ...
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Rougail Dakatine
Connaissez-vous la Dakatine ? Il s'agit d'une pâte d'arachide d'origine strasbourgeoise (pas très light, je l'avoue). C'est un des souvenirs gustatifs de jeunesse de mon Jaujau. Récemment, il s'est mis dans la tête de me la faire goûter. Heureusement, on en trouve facilement dans les magasins asiatiques. Après quelques cuillères et ...
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Saucisson ? Oui mais au chocolat !
Ingrédients (pour 8 personnes) : - 200 g de chocolat noir - 70 g de beurre - 100 g de sucre glace - 1 oeuf - 8 chamallows - 180 g de petits beurres- du papier aluPréparation :Faire fondre le chocolat avec le beurre.Le fouetter énergiquement pour le rendre bien ...
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SAUCISSON BRIOCHÉ AUX OLIVES
Cette recette est d'une simplicité enfantine que vous ne pouvez pas ne pas l'essayer.Côté accompagnement optez pour une salade verte avec une sauce vinaigrette aux noix. Hummm!! Vous m'en direz des nouvelles. Pour 6 personnes Ingrédients : - 1 saucisson à l'ail;- 200 g d'olives vertes décortiquées;- 250 g de ...
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LE SAUCISSON EN PÂTE
Comme vous avez pu le remarquer bien souvent, j'aime de temps en temps, privilégier les recettes rapides.... quelque part, pour la cuisine de tous les jours, c'est quand-même très pratique !Alors voici une recette de saucisson en pâte : c'est une petite variante du saucisson brioché qui -vous l'aurez compris- ...
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Vrai faux saucisson au chocolat (Chocossisson) aux spéculoos
Je traine dans mes brouillons une recette de saucisson au chocolat depuis de longues années, mais je n'avais jamais eu l'occasion de tester ! Étant donné que cette année à Noël j'ai offert pas mal de cadeaux sucré ("Bounty fait maison", "Truffes au chocolat noir", "Peanut Butter Cups", "Lemon Curd", ...
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Saucisson brioché
La pâte à brioche est super réussie, on dirait un saucisson brioché du commerce, trop contente du résultat...Ingrédients : 1 saucisson lyonnais à cuirePâte à brioche :250 g de farine100 ml de crème liquide et lait (moitié/moitié)1 œuf40 g de beurre20 g de sucre½ c à c de sel1 jaune ...
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baguettines saucisson à l’ail et aux 3 fromages
Voici ce que j'ai réalisé ce midi après un bref moment de panique! Que je vous explique le pourquoi de mon grand moment de solitude! J'avais décidé de faire des gaufres salées, je voyais bien ce que j'allais faire, je visualisais bien et gros blanc devant mon dernier robot que ...
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Cake hivernal aux brocolis et saucisson à l’ail
Si vous chercher une galette, allez par ici ... Si vous êtes aussi partants pour un bon cake salé de saison , voici celui que je vous propose : brocolis et saucisson à l'ail. Ingrédients 1 saucisson à l'ail de 250 gr 1/2 brocolis 130 gr de farine + 60 ...
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Petits canapés au saumon et saucisson
Je ne suis revenue que pour 2 jours et je repars encore en vacances 15 jours ! Un petit coucou à vous pour vous remercier de vos petits mots tous plus gentils les uns que les autres, là je n'ai pas encore pu vous répondre et comme je viens de ...
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cake au saucisson
pour un moule a cake standard. Ingrédient 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile 150 g de farine 10g de levure ( un sachet) moi, je l achete en vrac. 400 g de sausisson 150 g de gruyere rapé ou du comté. 1 pincée de noix de muscade ...
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Rougail de Poulpe
çà sentait bon le sud...ou les îles plutôt , ce week end!... encore une superbe recette du magazine Saveurs à laquelle Mister JPH n'a pu résister ...ôô. Par contre le poulpe: c'est moi qui m'y suit collée , Mister JPH n'étant pas le plus à l'aise avec les "animaux " ...
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…Saucisson rose…
Recette faisant partie des drôleries en cuisine !!!Elle vient du livre "Nos recettes irrésistibles" et du livret gourmand nouvelle édition.Le saucisson était assez friable... et l'odeur du rhum peut être un peu trop présente. Essayer avec un autre alcool ?Je préfère de loin le saucisson au chocolat !!!Par contre c'est ...
