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déc 22

Recette Restaurant le Bouddha Wok à Wasquehal

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Peut-on déjeuner un jeudi sans réservation, avec un rapport qualité/prix convenable, sur l’agglomération Lilloise ? La question est posée et je vais y apporter ma réponse : OUI !

Avec une amie, nous étions en vadrouille sur l’agglomération Lilloise. Nous avions prévu de déjeuner un p’tit quelque chose en ville sans avoir pris le temps de réserver une table. Nous voici sur Villeneuve d’Ascq, accompagné à présent de mon conjoint. Nous nous mettons mentalement à la recherche d’une adresse où il est possible de déjeuner en 1h. Direction le Parc des Près, au bout du boulevard de l’ouest, juste à la limite V.d’Ascq/Wasquehal. Là bas, une nouvelle zone s’est ouverte et regorge de restaurants. Le parking est plein, mais nous tentons quand même notre chance. Nous avons raison, une place se libère et ce juste devant le Bouddha Wok. Soit. Allons voir si une table y est libre !

recettes Restaurant le Bouddha Wok à Wasquehal
La devanture du restaurant n’a rien de particulièrement attrayant car il est « encastré » dans un bâtiment bloc. L’intérieur du restaurant, lui, est plus sympathique : grand, lumineux, décoré sobrement (mais malheureusement très bruyant). L’odeur de friture asiatique nous saute au nez. Est-ce un point positif ou négatif ? Peu importe, à peine arrivés, une table est libre pour nous. Petit plus : les chaises sont en fait des fauteuils très confortables. C’est agréable pour se poser à l’heure du midi.

Qu’allons-nous déjeuner… Le midi (et le soir ?), menu unique à 11,50€ qui correspond à l’accès à un buffet froid et chaud, salé et sucré, le tout à volonté. Les boissons sont en supplément. Comptez 4,50€ la grande bouteille de San Pelligrino et 3,50€ la bouteille individuelle de Iced Tea.

recettes Restaurant le Bouddha Wok à WasquehalBuffet chaud n°1 : nems frits au poulet (+++), beignet d’aileron de poulet frits, brochettes de poulet, nems aux crevettes, calamar frit, croquettes de crabe (+++), samossas (+), poulet frit, légumes frits, raviolis vapeur… 

recettes Restaurant le Bouddha Wok à WasquehalBuffet chaud n°2 : pommes de terre sautées, gambas, poulet caramel, calamar sel et poivre, poisson sauce piquante, poulet au curry, crevettes sauce piquante, nouilles chinoises, riz cantonnais, brocolis et champignons vapeur…

recettes Restaurant le Bouddha Wok à Wasquehal
A notre disposition : petites assiettes creuses et bols. Je débute mon repas par quelques produits frais. Sushis et makis sont réalisés sur place sous nos yeux. Le test ultime : le sushi… Le poisson est extra frais, bien tendre et gras. Un régal !
Puis passage aux buffets chaud et là, à nous 3, nous avons quasi goûté à tout. Au final, nous sommes repartis repus.

Les + :
- Une grande surface, donc beaucoup de tables. Un turn over important qui permet d’avoir rapidement une table de disponible sans avoir réservé.
- Des fauteuils bien confortables en guise de chaise.
- 11,50€ pour un buffet à volonté.
- Service rapide, discret et souriant.
- Sushis et makis fait sur place, en live.

Les – :
- Salle trop bruyante.
- Peu de choix au niveau des accompagnements.
- Raviolis vapeur passables.
- Choix restreint de desserts, qui plus est de desserts industriels bas de gamme (ce qui est hélas le lot de bon nombre de resto asiatiques).

recettes Restaurant le Bouddha Wok à WasquehalCliquez sur l’image pour voir le panoramique en grand format

Alors, est-ce que je retournerai au Bouddha Wok à Wasquehal ?
Ce n’est pas le meilleur restaurant asiatique que je connaisse sur l’agglomération lilloise. Je ne le recommanderai pas chaudement mais disons que pour un déjeuner rapide pour moins de 15€ par tête, c’est une bonne adresse. Bien que le buffet de dessert soit mauvais, on arrive largement a manger à sa faim avec les makis, sushis et produits frits qui sont (eux aussi) à volonté. Le rapport qualité/prix est donc tout à fait logique.

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