Recette de Baast (Voir son site ici) Je vous avais déjà parlé de mon acquisition d’un cardon. Le voici dans une autre recette, plus classique : le gratin. Le mien est sans moelle, mais relevé d’une pointe de moutarde qui se marie très bien avec ce légume. Ingrédients (pour 2 personnes). 400g de cardons 200 ml de lait 2cc de fécule (maïs ou pomme de terre) 1 cuillère à soupe de moutarde 1 bouillon cube fromage râpé poivre Cuire les cardons frais comme indiqué ICI (ou...
Recette de Baast (Voir son site ici) Encore un petit plat réconfortant pour les froides soirées. D’habitude je n’achète jamais de fenouil. Pas parce que je n’aime pas, mais je ne sais jamais trop quoi en faire. Alors cette semaine j’en ai mis 2 dans mon panier, par pur goût du défi. Et de cet achat est né ce petit gratin enfantin. Ingrédients (pour2) : 1 bulbe de fenouil 1 oignon rouge 1 gros champignon de paris 20 cl de crème ou de Gloria(r) emmental râpé sel,...
Recette de mahryah (Voir son site ici) Au quotidien, j’aime cuisiner et inventer des nouveaux p’tits plats mais dès que je reçois, je stresse, peur de mal faire et d’être désorganisée! J’ai donc fait très simple avec plein de choses différentes, de quoi satisfaire tout le monde ! Des salades, du bon pain, fromage, jambon, melon,… et une tarte de légumes, elle a fait l’unanimité ! Encore meilleure le lendemain ! Ingrédients: 1 aubergine ½ courgette ½ poivron rouge ½...
Recette de mahryah (Voir son site ici) Mon blog se repose pas mal ces derniers temps ! Non pas que je ne mange plus, au contraire mais plutôt qu’il fait mourrant de chaud à Barcelone ! Le four qui sert de radiateur en hiver ne m’inspire pas beaucoup ainsi que cette cuisine claustrophobique ! La base de mon alimentation : les glaces, turron, noisette et chocolat… citron quand la chaleur m’a complètement assomée ! Mon occupation : la lecture (à l’ombre s’il vous plait...
Pas beaucoup d’activités sur ce blog ces temps-ci… Faut dire que Mamzelle Pimousse est bien occupée avec son nouveau travail et qu’avec Cocotte en choc on est en plein stress de préparation de concours… Ca faisait un bail que je voulais faire un gâteau aux carottes ET que je voulais arriver chez les parents de mon cherétendre avec un gâteau sans gluten et sans lait… Après un petit tour sur le blog de notre Belle au blé dormant nationale, qui vit heureuse et va...
Pour la seconde édition du petit jeu « Le sucré s’invite chez le salé » initié par Minouchka, Marie-Laure nous propose de mettre à l’honneur le sirop d’érable en l’incorporant dans un plat sucré/salé. Je n’avais pas spécialement prévu d’y participer même si j’apprécie énormément cet ingrédient, mais tout à l’heure, en réflechissant aux ingrédients à mettre dans ma marinade, je me suis dit que le sirop d’érable...
Cet après-midi.Grosse réunion avec gros client…Directeur Grands-Comptes, je dirais même pas où…Le genre à jamais rigoler sinon une fois par semaine le dimanche après-midi entre 14h37 et 14h41. Je me fais convaincante et convaincueSûre de moi.Exécutive Wonder Woman. Quand soudain, un directeur commercial ,joyeux drille et gai comme un pinsonlance à la cantonade, d’un ton morose : » C’est foutu ! « Et moi, allez savoir pourquoi, ( un moment d’inattention,...
Riz Goûtu
"> Riz Goûtu Par mellepasletan mai 30
