Une recette de Sugary(Voir son site ici) Pour cette recette je me suis inspirée d’une recette de crumble tomates et chèvre que j’ai trouvé dans le livre « Oui Chef! » (qui d’ailleurs n’est pas du tout de Cyril Lignac, mais je me suis faite avoir comme tout le monde). Mon chéri n’aime pas trop le fromage (et pas du tout le chèvre…), alors j’ai modifié la recette pour la faire avec du poulet. On peut le servir en entrée, ou en...
Recette d’Annabelle (Voir son site ici) Après une semaine de repos forcé,…..mauvaise grippe oblige……je me suis remise à mes casseroles! Une bonne recette avec ce qu’on appelle « l’or blanc de la Belgique »……le chicon!!! Simplissime et délicieux!! Votre marché: -2endives -3 oeufs -5 cl de crème - 15 cl de coulis de tomates - 60 gr de fromage râpé - sel, poivre Préparation: Laver et couper les chicons en petits tronçons. les...
Recette de Severine35 (Voir son site ici) Recette vu sur le blog d‘Alex, c’est très léger et très frais!!! Merci pour cette recette. Ingrédients: tomates cerises du saucisson sec ou du salami ou du jambon de serrano… de la mozzarella coupée en petits cubes ou des petites billes du basilic frais ou séché sel , poivre cure-dents Couper les tomates cerises et les billes de mozzarella en deux. Si vous avez un bloc , faire des petits cubes. Faire des lanières avec la charcuterie...
Recette de Seveuh (Voir son site ici) J’ai investi, il ya quelques mois dans un moule à petits fours TEFAL. Je m’en étais d’ailleurs déjà servi pour faire des minis quiches. J’en suis très contente et je me suis donc lancée, l’autre jour, dans une improvisation totale de tartelettes apéritives. La première fournée, délicieuse, n’était pas présentable car j’avais utilisé de la pâte feuilletée. Celle-ci a gonflé et mes tartelettes ne ressemblaient...
Recette de Maribou (Voir son site ici) Ingrédients: Pâte: 3 oeufs 100 grammes de parmesan rapé 170 grammes de farine 1 sachet de levure piment doux curcuma safran 100 ml d’huile d’olive 100 ml de lait autres ingrédients: Pesto Tomates en conserve Mélanger tous les ingrédients pour former un pâte lisse. Prélever 200 grammes de la pâte et mélanger à 100 grammes de Pesto. Beurrer un moule (Petit moule rectangulaire) Tapisser le fond avec la pâte seule et poursuivre...
Recette de Doria (Voir son site ici) Un nouveau produit que j’ai utilisé dans la réalisation dans ma recette « la moutarde aux tomates séchées et piment d’Espelette de chez Maille ». C’est une moutarde qui n’est pas très piquante mais riche en saveurs (j’adore çà et je la mange à la petite cuillère). Pour 4 personnes, il vous faut : 800g de filet mignon de porc 1 branche de romarin 3 gousses d’ail 1 oignon 150 ml de vin blanc...
Recette de Fanny’s (Voir son site ici) Et oui, n’ayant toujours pas fini l’énorme morceau de potiron de pôpa et môman, j’ai décidé ce week- end d’en congeler une bonne partie (cuit et sous forme de purée). Mais j’en ai également profité pour nous refaire une petite soupe bien chaude, cette fois très douce et subtilement parfumée… Soupe potiron-tomate Préparation : 15 min Cuisson : 15 + 5 min Pour 2 personnes 750 ml de purée de potiron 2 grosses...
Recette de mahryah (Voir son site ici) Parce que c’est bon, Parce que c’est joli et Parce que ça prends 5 minutes… J’ai réalisé cette petite entrée pour le plaisir des yeux et des papilles Faites revenir des tranches d’aubergine dans de l’huile d’olive avec un peu d’ail, sel et poivre Coupez des tranches de tomate et de mozzarella Et puis, simplement empilez vos tranches avec un peu de basilic entre chaque Terminez par un filet d’huile...
Milles Feuilles « Minute » Aubergine Tomate Mozzarella
"> Milles Feuilles « Minute » Aubergine Tomate Mozzarella Par mahryah août 22
