Cette tarte dont la recette était sur une publicité d’une célébre marque de chocolat m’a fait saliver, si vous êtes amateur de pim’s cela vous ravira !!! Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée 300 g de chocolat de couverture 55 % de cacao 1 sachet d’agar-agar 250 ml de jus d’orange le zeste d’une orange 4 oeufs 1 c à c de cannelle 80 g de beurre 70 g de sucre Préparation : Préchauffez le four th 6, mettre la pâte brisée dans le fond de votre plat...
Alors voilà ce que j’appelle une recette idéale :super facile, rapide et tip top trop bonne ! Croisée il y a quelques temps sur Auntie Jo Funny Little Kitchen le joli blog de Joëlle, j’ai de suite voulu tester cette recette gràce à l’idée des spéculoos dans la pâte façon cheesecake et la simplicité de la garniture… miam, c’était déjà plein de promesses… et d’ailleurs elle-même l’a appelé « la tarte au citron la plus simple...
Pour la croûte : 3/4 tasse ( 180 g ) de beurre 2 tasses ( 240 g ) de farine 1/4 tasse ( 50 g ) de sucre 1/4 cuillère à thé de sel 1/3 tasse ( 80 ml ) d’eau glacée Dans le robot, avec le coupe-pâte, mélanger le beurre, le sucre, le sel et la farine jusqu’à l’obtention d’un mélange grumeleux. Mouillez avec l’eau et mélanger juste assez, afin qu’une boule se forme. Envelopper la pâte de film alimentaire et réserver au réfrigérateur 20 mn. Abaisser la...
Recette de Baast (Voir son site ici) Dans la famille des légumes que je ne cuisine jamais en voici deux autres. Finalement je me rends compte que j’achète un peu toujours les même légumes. Alors j’essaie d’inverser cette mauvaise habitude. On dira comme ça que c’est une de mes résolution de la nouvelle année même si ça fait déjà quelques temps que je m’y suis mise. J’avais une pâte feuilletée sur le point de périmer, un oeuf à l’abandon et...
Recette d’Annabelle (Voir son site ici) C’est absolument à essayer!!!! Essayer, c’est l’adopter!!!! Aussi, pour les droguées de la cannelle, et la crème cannelle…………….c’est le top du top!!!! C’est la meilleure que j’ai jamais mangé…………..mon mari est d’accord avec moi et ……………mes parents aussi……….ils ont adoré!!!!! Votre marché: *1 pâte feuilletée *5...
Petite tarte toute mignonne à l’orange mais que l’on peut aussi réaliser au citron ou pourquoi pas au pamplemousse… ou autres agrumes inconnus de ma part. Ingrédients pour une petite tarte pour environ 3-4 personnes : 1 pâte brisée spéciale* 50g de beurre 50g de chocolat noir 2 oeufs 25g de sucre en poudre 1 orange 1,5 cs de crème fraîche Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Dans un saladier, battez le jaune avec le sucre jusqu’à obtenir une mousse importante.Ajoutez...
Recette d’Annabelle (Voir son site ici) Quand j’étais petite, je me rappelle lorsque j’allais chez le boulanger de mon village, ça sentait bon, très bon, et …………………..nous n’y allions que pour acheter cette tarte, sinon, il ne nous voyait pas souvent……………….le pauvre!!!! Cette tarte est vraiment généreuse, très ferme , parfumée à la vanille et un fondant……………je...
Recette de Nathalie (Voir son site ici) INGRÉDIENTS: 3 à 4 pommes 4 oeufs 100gr de sucre 100gr de farine 750gr de lait 1 sachet de sucre vanillé quelques noisettes de beurre. PRÉPARATION: Préchauffer votre four 210° Peler et découper les pommes en petits morceaux puis placer les dans un moule assez haut préalablement beurré. Mettre dans le bol du Thermomix les oeufs ainsi que le sucre et le vanillé 1 min vit 2 Ajouter la farine ainsi que le lait 1min vit 4. Verser le mélange sur les...
Recette degotée quand j’avais des poires mais plus d’oeuf!! ingrédients : -1 pate brisée ou sablée-30g de semoule de blé-100g de poudre d’amandes-25cl de lait-100g de sucre-1 c à c dextrait d’amandes ameres-1 c à s bombée de maizena-2 ou 3 poires-1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four a 210°. Faire fremir le lait dans une casserole. Eteindre le feu et verser la semoule en pluie. Laisser prendre qques minutes. Ajouter la poudre d’amandes, l’extrait,...
Ok, je triche un peu : cette tropézienne ce n’est pas moi qui l’ai faite ! mais je vous assure que c’est bien moi qui l’ai mangée. Nous avons en effet profité de ce beau dimanche ensoleillé pour faire une petite virée à Saint-Tropez et là impossible de résister à l’innimitable recette de son inventeur Micka. Pour les amateurs, je vous conseille une petite visite du site. Voici une recette que j’ai testée et qui pour le moment est celle qui se rapproche...
Recette de mahryah (Voir son site ici) Au quotidien, j’aime cuisiner et inventer des nouveaux p’tits plats mais dès que je reçois, je stresse, peur de mal faire et d’être désorganisée! J’ai donc fait très simple avec plein de choses différentes, de quoi satisfaire tout le monde ! Des salades, du bon pain, fromage, jambon, melon,… et une tarte de légumes, elle a fait l’unanimité ! Encore meilleure le lendemain ! Ingrédients: 1 aubergine ½ courgette ½ poivron rouge ½...
Cela faisait un moment que je gardais cette recette sous le coude, pour le jour où, enfin, j’aurais un peu de temps à consacrer à ce blog… Voici donc, avant que la saison des fraises ne soit totalement terminée, une tarte très douce et savoureuse, alliant le croquant des fruits à la douceur d’une crème à base de mascarpone. Un vrai petit moment de plaisir ! Préparer une pâte sablée et la faire cuire à blanc, recouverte de noyaux ou de légumes secs pour éviter qu’elle...
Tarte crémeuse aux fraises
"> Tarte crémeuse aux fraises Par cocotte en chocolat juin 19
