Ingrédients (Pour 2 à 3 personnes mais vous pouvez manger la totalité du plat en admettant que vous ayant très faim!) : 2 à 3 blancs de poulet (selon grosseur) 1/2 cube de bouillon dégraissé 1 oignon moyen 1 ou 2 gousse d’ail 1 à 2 CS de baies de goji (selon phase) un peu de cumin 1 courgette (si [...]
Recette de Poulet aux baies de goji – de JuJuBe
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Pudding aux biscottes et baies de goji
Pour 3 personnes ou 3 jours 3 portions de biscottes dukan 1 tofu soyeux ou ferme (350g) édulcorant selon gout 1 bioflan vanille 2 œufs 3 portions de baies de goji suivant votre phase arôme rhum un peu d’eau Mélanger un fond d’eau avec l’arome rhum et faire imbiber les ...
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Terrine en croûte dinde confite, baies de goji, poivre rose et pinot noir
Le pâté en croûte, c'est le fantasme culinaire de Louis. Quand je lui ai dit que j'allais en cuisiner un, il m'a même téléphoné du travail pour s'assurer que ce n'était pas une blague, puis j'ai reçu ce e-mail durant la journée: "Pâté en croûte? Je t'embrasse!".C'est mon deuxième pâté ...
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Cookies au quinoa, cranberries et baies de Goji sans gluten
Cookies sans gluten Après quelques semaines de pause bien méritée, votre bloggeuse sans gluten préférée reprend du service. Au programme d'aujourd'hui des petits gâteaux concentrés de bienfaits, pauvres en sucre et en matière grasse que demander de plus ?Les qualités nutritives du quinoa (naturellement sans gluten) ne sont plus à ...
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Gaspacho de fraises au basilic et baies de Sichuan
Pour l'apéritif, j'aime beaucoup les petits gaspachos ! Voici un nouvel essai qui nous a beaucoup plu...fraises-basilic-baies de Sichuan. Liste des ingrédients: (pour 2 verres) 12 belles fraises, 1 cuillère à soupe de cassonade(facultatif si les fraises sont assez sucrées), 1 cuillères à café de baies de Sichuan, 2 cuillères ...
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Mes Cookies Choco-Baies de Goji
Ah sacro saint tea-time ! Pour accompagner ma tasse de thé vert du milieu d’après midi, j’ai opté pour ces cookies aux pépites de chocolat et aux baies de Goji. Crousti moelleux et parfumés… Vous m’en direz des nouvelles ! Les ingrédients : - 200 g de chocolat noir, concassé ...
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Quand le poulet se confit à la bière et au genièvre
Ils s'en diront des choses dans ma cuisine ... ces trois là ... sous la robe brune et les embruns de bière, Dans ma cuisine nordique Plat de fête, simple pour moment rare Confidences, quand le confit danse sous l'œil des chats silencieux Poulet confit à la bière et au ...
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Orge pilaf aux légumes
Bon, nous nous sommes remis de nos émotions et pouvons passer à autre chose que le pelletage, la neige, l'aveuglement, le froid et les habits de ski-doo!Nous sommes allé souper ensemble, moi et Geneviève la semaine passée, et son plat était très alléchant; de l'orge aux légumes et au fromage ...
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Briouats de poulet
Vraiment facile à faire et efficace : succès assuré !!!Dans votre panier il vous faut1 sachet de feuilles de bricks - 1 petit oignon - 200 g de poulet - 1 œuf - 100 g de poulet - 100 g de carottes - 100 g de courgettes - 1 cc ...
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Sirop de Baies de Sureau
J'ai emmenagé dans ma maison à la fin de l'été dernier, le sureau croulant sous ses baies. N'ayant pas le temps de les cuisiner (hormis pour une compote pomme/sureau), j'avais congelé les baies. J'ai donc tenté le sirop de baies de Sureau et c'est plutôt une réussite! Sirop ...
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Sirop de Baies de Sureau
J'ai emmenagé dans ma maison à la fin de l'été dernier, le sureau croulant sous ses baies. N'ayant pas le temps de les cuisiner (hormis pour une compote pomme/sureau), j'avais congelé les baies. J'ai donc tenté le sirop de baies de Sureau et c'est plutôt une réussite! Sirop ...
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Pour se remettre des fêtes, un repas tout léger…
Les agapes ont une fin et il nous faut aussi alléger un peu notre cuisine... Pour commencer, une recette très originale de Pierre Yves Lorgeoux, chef au Sofitel de vichy, un spécialiste de la cuisine minceur, inspirée de son livre "Légèreté et saveurs"... Je vous en ai déjà parlé... (sa ...
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Salade aux 2 quinoa & boulghour
Pour notre première salade de l'été j'ai choisi de faire la part belle au quinoa. Ce dernier, riche en protéines enchantera vos papilles et votre organisme. Le quinoa peut se manger aussi bien chaud que froid. Que du bonheur... Temps de préparation : 30 min. Temps de cuisson : 20 ...
