voici une pizza qui est l’une des mes préférées
le goût des artichauts est vraiment sublime dans les pizzas..
ajoutée à des merguez cette pizza est à tomber..
vraiment délicieuse et fondante en bouche…
j’ai fait cette pizza avec la pâte magique..
donc moelleux garanti!!
pizza aux artichauts et merguez
après cuisson
pour deux grandes pizzas
2 verres de farine ( le verre de 250 ml)
1 càc bombée de levure boulangère
1càs de sucre
3càs de lait en poudre
30gr de beurre mou
sel
environ 180ml d’eau tiède
bien pétrir le tout sauf le beurre
l’ajouter en dernier lieu et repétrir à nouveau
une fois le beurre bien incorporé former la pâte en boule
couvrir et laisser doubler de volume
découper la pâte en deux boules égales
étaler les boules et garnir avec:
sauce pizza
poivrons rouges grillés
olives vertes et noires
artichauts cuit à l’eau et coupé en morceaux
persil haché
fromage
Mots importants de la Recette :
Recette de pizza aux artichauts poivrons et merguez
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