Je ne pensais pas y arriver…j’avais même commandé un kit berceau en nougatine sur internet au cas zou (je vais en faire quoi maintenant moi de ça c’est malin)…parce que je voulais pas que ma petite nièce (côté belle-soeur) se retrouve sans pièce montée quand même !
8 heures de boulot en tout avec les macarons
Des petites fleurs en azyme pour un peu de déco parce que je suis pas une fan de la glace royale, la veille pour le lendemain elle a tenu sans problème conservée dans mon four…
pff, beaucoup de stress quand même je ferais pas ça tous les jours môa !
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Mots importants de la Recette :
Recette de **Pièce Montée En Nougatine Et Macarons Pour Baptême**
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Macarons au pain d’épice
Une recette de caro78 (Voir son site ici) Me revoilà avec mes macarons préférés! J'ai testé ceux au pain d'épice du livre de "Un amour de macaron" de Stéphane Glacier, meilleur ouvrier de France que Jérôme m'a offert pour Noël! Il figure dans notre top 5! La texture, le goût ...
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Tarte légère petits pois menthe et jambon
Il monte, il monte, il monte !... le thermomètre... plutôt envie de frais et léger dans ces moment là... sauf que quand on est entouré de "ventres-à-pattes", il faut assurer. Voici donc une légère "tarte-leurre" pour contenter tout le monde. Pour 4 : 5 feuilles de brick Un peu d'huile ...
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Cookies à la vergeoise et à la nougatine.
La vergeoise donne à ces biscuits un goût particulier un peu caramélisé. Ceux-ci sont aux pépites de chocolat et à la nougatine. Comme pour tous les cookies, on peut varier les plaisirs (noix, smarties, noisettes etc..). La recette 100g de sucre en poudre - 125g de beurre mou - 100g ...
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Blondie aux chocolat blanc et nougatine
J'aime beaucoup les brownies et en feuilletant le petit livret de Pascal Weeks pour en trouver un intéressant à faire, j'ai aperçût la recette du Blondie, gâteau à la même texture que le brownie, mais sans le chocolat fondu incorporé à la pâte. J'ai pensé à incorporer des pépites de ...
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Moelleux au chocolat-nougatine
Le programme de ce w.e était de faire des caisses, des caisses et des caisses... Et entre toutes ces caisses, samedi, j'avais une énorme envie de faire des crêpes... Donc, j'ai commencé et l'homme les a fini ;)... pour que je continue des caisses... bon échange ça, lol! Et aujourd'hui, ...
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Cobéa : Le petit restaurant qui monte !
Cobéa… Quelques lettres énigmatiques pour un restaurant qui sait faire parler de lui ! Cette petite table (33 couverts) du 14ème arrondissement fait en effet partie des réussites gastronomiques et parisiennes de l’année. Ici, contrairement à ce que son nom pourrait laisser penser, pas de cuisine japonaise, ni même japonisante. Cobéa ...
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Des chocolats à la nougatine
Je n’avais pas beaucoup de temps et cependant je voulais tester mon nouveau moule à chocolat, j’ai opté pour des chocolats à la nougatine facile à réaliser. Proportions 100g de chocolat noir 100g de chocolat blanc 4 c à c de nougatine Nougatine 1 mesure d’amandes 1 mesure et demi ...
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Tarte aux pommes fondantes et nougatine
Tarte aux pommes fondantes et nougatine ... un classique. çà vous tente ? la recette ICI. Merci Pascaloue ! J'ai simplement ajouté un peu de cannelle.
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des macarons au pain d’épices
Bon sang que ça faisait longtemps que je n'avais pas macaroné ... Trop longtemps.Ainsi profitant d'une journée de repos, j'ai eu une envie furieuse de faire des macarons. Un peu au dernier moment, ce qui n'est bien sûr po bien; tant les macarons et plus [...]
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Blondie aux pépites de nougatine
Voici mon petit bidouillage du dimanche. Une envie de faire un gâteau pour les enfants, une plaquette de chocolat blanc dans le placard et hop un blondie. Enfin un blondie je ne sais pas trop si je peux appeler ce gâteau comme ça mais bon je trouve que ça lui ...
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Cookies à la vergeoise
La vergeoise donne à ces biscuits un goût particulier un peu caramélisé. Ceux-ci sont aux pépites de chocolat et à la nougatine. Comme pour tous les cookies, on peut varier les plaisirs (noix, smarties, noisettes etc..). La recette 100g de sucre en poudre - 125g de beurre mou - 100g ...
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Glace chocolat nougatine…
Ingrédients: 175g de sucre 200g de lait 200g de crème fraîche 75g de chocolat fondant 1 oeuf 1 pincée de sucre vanilliné 45g de nougatine Préparation: Casser le chocolat en petits morceaux et le mélanger avec une partie du lait et le sucre vanilliné dans un récipient au bain marie. ...
