Voici de petites verrines pour finir les pommes de Rungisland. Ces crèmes sont super gourmandes et on a bien le goût du Carambar. Mes pommes sont un peu pâlottes mais je ne voulais pas trop les sucrer car les panna cotta étaient déjà assez sucrées. L’association était tout simplement parfaite[...] Lire la suite sur le blog
Recette de Panna cotta au Carambar, pommes caramélisées
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Panna cotta aux Carambar ®
Pour 6 personnes 25 cl de lait 40 cl de crème liquide 18 Carambar ® 40 g de pépites de chocolat 3 feuilles de gélatine Mettez la gélatine à tremper dans de l'eau froide. Faites chauffer le lait et 25 cl de crème dans une casserole. Faites-y fondre 15 Carambar ...
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Panna cotta aux Werther’s Original ® et tuiles caramel-coco
40 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 150 g de Werther's Original ® (environ 30) 12 Werther's Original ® pour les tuiles un peu de noix de coco râpée Mettez la gélatine à tremper dans de l'eau froide. Faites chauffer la crème, ajoutez les bonbons et[...] Lire la ...
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panna cotta carambar sur lit de chocolat
sur le blog de nad , j'ai trouvé cette belle recette que j'ai reproduit sans speculoos . A la place, j'ai râpé du chocolat Valrhona .... miam ! merci Nad ! pour 6 verrines : 500 g de créme fraiche liquide entière 300 g de lait 40 g de sucre ...
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La panna cotta classique
Suite à la demande incessante d'une certaine personne (suivez mon regard), voici la recette classique de la panna cotta, facile et rapide à réaliser : et tellement bonne... Elle ravira petits et grands. Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 10 min. environ Ingrédients (pour 6 verrines de ...
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Panna cotta a la rose
bonjour tout le monde, un très bon dessert fondant a l’eau de rose, on a aimé a la maison, ce délicieux panna cotta, et surtout la décoration que ma fille a absolument aimer. donc ce n’est pas que pour séduire votre conjoint pour un diner en tête a tête, même ...
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panna cotta légère à l’orange
une panna cotta acidulée et légère.... Pour 4 personnes : 500g de fromage blanc 150 ml de jus d'orange frais (3 oranges pressées) 100 g de sucre 3 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 2 c à soupe de miel Pressez les oranges. Faîtes bouillir le jus.[...] Lire la ...
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panna cotta "rose"
Voici une petite panna cotta plein de saveurs... Les ingrédients : 50 cl de crème (entière ou demi) 1 càc d'agar-agar (ou selon les indications du sachet) sirop de rose à volonté litchees * * * Délayer l'agar-agar dans la crème froide. Ajouter le sirop de rose, porter à ébullition ...
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Panna cotta et fève de tonka sur coulis de carambar.
La panna cotta est l'un des entremets que se prête volontiers à tous les parfums. Quelques fruits, une goutte d'arôme, un sucre différent et la voilà transformée en un dessert original. La véritable panna cotta se fait avec de la crème liquide entière, mais on peut alléger ce dessert en ...
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Panna cotta framboises / amandes amères
Ma sœur Nora ne connaissait pas la panna cotta. L'occasion de lui faire goûter s'est présentée dimanche, lors d'un barbecue que j'ai organisé dans mon petit jardin pour la fête des mères. Frais et léger, un dessert de circonstance après de bonnes grillades. Merci à Trinidade pour sa recette. Ingrédients ...
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Panna cotta au chocolat blanc, framboise, saveur Barbapapa
La panna cotta, c'est le genre de dessert que j'aime bien car c'est léger en bouche, frais et ça termine bien un repas. Cependant, je suis assez exigeante car je n'aime pas qu'elle soit trop compacte et cassante. En voici une gourmande à souhait et bien parfumée avec le sirop ...
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panna cotta chocolat blanc framboises
Voici une version douce-acide de panna cotta Les ingrédients : 50 cl de crème (entière ou demi) 100 gr. de chocolat blanc 1 càc d'agar-agar (ou selon les instructions du sachet) 2-3 càs de sucre framboises * * * Délayer l'agar-agar dans la crème froide et porter à ébullition en remuant ...
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Panna cotta
La recette de la panna cotta est très simple et peut être préparée la veille. Ingrédients pour la panna cotta 50 cl de crème fraîche liquide entière 30 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de vanille 2 gr d'agar agar (ou 2 feuilles de gélatine que ...
