- 300 g de miel
- 250 g de farine complète
- 50 g de poudre d’amande
- 10 cl de lait
- 1 oeuf
- 20 g de beurre pour le moule
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cs de cannelle
- 1 pincée de mélange 4 épices
Préchauffez le four à 170°C. Faites chauffer le lait et le miel puis ôtez du feu dès le premier bouillon.
Mélangez la farine et la levure dans un bol. Puis ajoutez la poudre d’amande et les épices.
Mélangez bien et creuser un puits. Versez petit à petit le mélange lait-miel sans cesser de remuer avec une cuillère en bois. Terminez en incorporant l’oeuf.
Beurrez un moule à cake, versez la pâte et mettre au four pendant 50 mn.
Recette de Pains d'épices maison
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Buns maison
Je suis une fan de Quick, McDo & co même si je préfere de loin faire des hamburgers maison ... Voici donc la recette de petit pain que je fais. 245ml eau 1 ½ CS huile de tournesol ¾ cc sel 1 cc sucre 1CS lait écrémé en poudre 420g ...
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Petits pains d’épices de Noël
Après les tricornes aux amandes et au chocolat, je vous avais dit que je voulais encore faire des pains d'épices. Vu le temps que l'on a eu dimanche, je suis resté à la maison et je me suis donc mis à la confection de ma toute dernière recette de bredele ...
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Mon hamburger pour Anaick – Burger Day
Voilà ma participation au Burger Day d'Anaick. Et franchement les hamburgers maison, c'est vraiment bon! 1. Réalisez une excellente recette de pains hamburgers buns vue hier chez Gracianne 2. Choisissez ce qu'il vous plaira pour garnir ces pains : ici boeuf haché, un peu de sauce tomate sur les ...
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Confiture de coing au vinaigre balsamique.
Je n'y crois pas; on entend déjà parler de Noël alors que les vacances de la Toussaint viennent à peine de commencer.La semaine dernière en cadeau avec mon programme télé j'ai eu la chance d'avoir en bonus un catalogue de jouets. Du coup, les enfants vont pouvoir commencer à cocher, ...
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Petits pains pizza par Nicolas
Ingrédients: Pâte à pizza maison Morceaux de poivrons Jambon allumettes Fromage râpé Une fois la pâte à pizza faite dans votre map, la sortir et mélanger tous les ingrédients ensemble dans un saladier. Bien malaxer le tout. Faire des boulettes et les placer sur une plaque allant au four recouverte ...
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Hamburgers au Saint Marcellin
Il y a les hamburger Mac Do ou Quick, et les hamburgers maison. Question goût et variété, mon choix est vite fait!Après les hamburgers à l'italienne il y a quelques temps, j'ai fait ce midi des hamburgers au Saint Marcellin. Le pain n'était pas fait maison par contre, mais je ...
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Et si les pains au chocolat devenaient longs… longs, si longs ! Allumettes au chocolat et aux noisettes !
Juste en passant à ma boulang' j'ai repéré dans la vitrine ces drôles de trucs qui ne ressemblaient à rien que j'avais l'habitude d'y trouver et forcément en arrivant à la caisse pour demander ma p'tite baguette je n'ai pas pu m'empêcher de questionner ma boulangère. Et quelques et c'est ...
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Petits pains complets aux flocons d’avoine
Désolée pour ce long silence de la semaine dernière, qui a été très dure à la maison.Un de mes enfants s'est chopé une méchante gastro qui nous a valu 3 jours d'hopital (il est vraiment temps qu'ils installent des bornes Wi-Fi dans les hostos :-d )Que de retard à rattrapper ...
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Pain d’épices de noël
Ces pains d'épices se font en 2 temps car la pâte mère doit reposer au minimum 1 semainePour 6 personnesPour la pâte mère :125g de farine de froment125g de farine de seigle 200g de miel 50g de sucrePour l'étape finale50g de farine de froment2 cuillères à café de cannelle2 cuillères ...
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Petits pains aux pavots
Petits pains aux pavotsIngrédients :100 ml de lait tiède100 ml d'eau tiède1 cc de sel300 g de farine T 55 10 g de beurre ramolli 10 g de graines de pavot 1,25 cc de levure sèchePréparation :1/ Mettre tous les ingrédients dans la MAP et sélectioner le programme "pâte".2/ Après ...
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Hamburger maison
Hamburger maison Pour les gourmands qui préfèrent savoir se qu'il y a dans leurs assiettes ! Pour 8 pains : 120 ml d'eau 180 ml de lait 600 g de farine 1 oeuf 50 g de beurre 1càs de sel 1 1/2 sachet de levure de boulangerie ( en granule) ...
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…et hop un kebab!
Deux pains ronds achetés dans une épicerie orientale et un reste de brochette du barbecue de la veille, et hop ça donne un kebab fait maison préparé en quelques minutes! Bien sûr il n'a pas la même saveur que le kebab acheté ne serait -ce que pour la viande et ...
