ingrédients
50g parmesan rapé, 4 oeufs, 100g de fromage blanc, 1 oignon, 2 poivrons rouge, 2cc à soupe d’huile d’olive, 2 tomate, sel, poivre
Ebouillanter les tomates 30 secondes, les peler et les epépiner.
Laver les poivrons et les tailler en petits dés.
Peler l’oignon et l’émincer finement.
Mélanger les oeufs, le fromage blanc, le parmesan, saler et poivrer. Battre en omelette.
ds une poele faire revenir les poivrons les tomates et l’oignon avec un peu d’huile.
Ajouter ensuite l’omelette, elle doit rester moelleuse au centre.
Recette de omelette aux poivrons
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Salade de poivrons confits à la ricotta
Des poivrons douces, fondantes, et parfumées...Idéal pour les journées ensoleillées... Ingrédients:3 poivrons (rouge, jaune,orange)Huile d'oliveBasilic2 gousses d'ailSel & poivre200 g de ricottaQuelques petits oignons Préparation:Faire griller les poivrons (au four ou au grill) jusqu'à ce que leur peau soit noir. Laisser tiédir, les peler.Découper la chair en lamelles.Dans un plat ...
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Omelette au poivron et tomate
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terrine de légumes à la moutarde et aux 3 poivrons – de Sab
200g de fromage blanc 1càs de moutarde 2 oeufs 1/2 poivron jaune 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge sel et poivre Épépinez les poivrons et retirez les graines et les morceaux blancs puis coupez les en morceaux. Mélangez le fromage blanc, la moutarde et les oeufs battus en omelette. Ajoutez ...
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Pommes de terres vapeur sur lit de poivrons grillés
3 poivrons rouges ( utiliser des petits poivrons si vous pouvez, ils cuisent plus vite et leur peau n'est pas dure) Quelques petites pommes de terre ( Charlottes) coriandre Faire griller les poivrons au four Cuire les pommes de terre à la vapeur ou dans une casserole. Et voili.. Sans ...
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Boulettes de viande aux 3 poivrons
Facile et rapide à préparer, voici une recette de boulettes de viande aux 3 poivrons. Pour les gourmands, vous pouvez les servir avec un peu de riz. Parfumé et coloré : voilà un plat gourmand comme on les aime ! Les ingrédients pour la recette des Boulettes de viande aux ...
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Pizza aux aubergines, poivrons et féta
Une tarte façon pizza aux aubergines et aux poivrons, rehaussée de féta émiettée : Voilà une recette facile que j’aime tout particulièrement. Pour plus de gourmandise, j’utilise une pâte feuilletée mais vous pouvez aussi réaliser cette tarte façon pizza avec une pâte à pizza classique. Cette pizza aux aubergines, aux ...
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variation autour d’une omelette
D'une simple omelette. Mais d'une omelette au à l'emmenthal et aux piments du jardin, s'il vous plait. Bon d'accord, pas mon jardin, mais un jardin du pays basque tout de même. Une omelette, deux bento. Miam. Lire la suite sur le blog
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émincé de poulet aux haricots et poivrons rouges
Le beau temps est la , ça nous inspire pour faire de bons plats legers et délicieux, et aussi rapides à faire... je vous propose ce plat fait avec du blanc de poulet , poivrons rouges grillés et haricots vert. un blanc de poulet 3cas d huile d'olive 1 gousse ...
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Tortilla cake aux poivrons et olives
Une recette fastoche avec des ingrédients tout prêts à mélanger afin d'obtenir une tortilla version cake ? Une tortilla version cake, quésako ? A la base c'est une omelette ... mais elle va cuire au four ... dans un moule à cake. Un mix entre le fameux "pain d'oeufs à ...
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salade de poivrons marinés de Giada de Laurentiis
On continue notre voyage en Italie… Apéritif ou antipasti, comme on voudra, sur assiette ou sur tranche de pain (ciabatta) grillé, cette salade de poivrons marinés a été plébiscitée ainsi que je m’y attendais : en général, Giada de Laurentiis nous fait de très belles et bonnes choses ! Salade ...
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roulés aux poivrons
bonjour mes amis (es) c’est une jolie manière de présenter des roulés aux poivrons, dans des coupes en poivron, cette présentation a épatée ma petite famille, j’avais vu la photo en surfant sur google une fois, j’avais mis la recette dans mes favoris, mais vous vous souvenez tout récemment (en[...] ...
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Omelette aux légumes
pour 3 personnes -6 oeufs -100gr de lardons -1oignons -1 poivron vert -quelques champignons de paris -gruyère rapé Peler et découper l'oignon en petit. Couper le poivrons de la meme maniere et faire dorer le tout à la poèle. Rajouter les lardons ,battre les oeufs en omelette puis ...
