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Cornets à la crème et au whisky
Ajouté le 26/12/2003 - Auteur : delices
Vous avez besoin de:
5 oeufs 250g de sucre glace 250g de farine de l'extrait de vanille 15 cls de whisky pure malt 1 grande bombe de crème chantilly Tout d'abord dans une terrine mélangez les oeufs et le sucre glace. Puis ajoutez la farine et le petit verre de whisky,sans oublier l'extrait de vanille. Ensuite sur une plaque beurrée étendez la pate ainsi obtenue en petits ronds de 10 cms environ de diamètre. Faites cuire au four thermostat 220 degrés pendant 5 minutes. Puis sortez la plaque du four et roulez en cornets les ronds qui sont un peu mous. Pour conclure garnissez-les de crème chantilly. Bonne année ph raynaud |
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