Pour une douzaine de gros muffins ou le double en version mini
- 1 aubergine moyenne
- 1 courgette moyenne
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- ½ oignon
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure
- 2 oeufs
- 200 g de Philadelphia Ail et Fines Herbes
- sel et poivre
- un peu d’huile[...]
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Mots importants de la Recette :
Recette de Muffins poivron, courgette, aubergine et Philadelphia
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Tarte aux Légumes et Philadelphia!
Recette de mahryah (Voir son site ici)Au quotidien, j’aime cuisiner et inventer des nouveaux p’tits plats mais dès que je reçois, je stresse, peur de mal faire et d’être désorganisée! J’ai donc fait très simple avec plein de choses différentes, de quoi satisfaire tout le monde ! Des salades, du ...
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Légumes Au Four
En accompagnement de viandes grillées ou poêlée, voici les légumes au four, simple, léger avec plein de bons légumes. Pour huiler le plat, j'utilise du papier absorbant pour éviter le surplus... quand on veut manger léger et changer de la cuisson vapeur ou à l'eau, le four et une bonne ...
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TIAN INDIVIDUEL + FIGUE ET CHEVRE
J’ai trouvé ça génial comme idée, servir des tians en version individuelle… Très rapide à préparer, à emballer dans du papier alu et à faire cuire au four jusqu’au moment de les servir aux invités, chacun le sien, y’a plus qu’à ouvrir le papier et déguster, attention c’est chaud ! ...
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Salade croquante de courgette, carotte et poivron
J'apprécie cette salade telle quelle, mais il m'arrive parfois d'y ajouter un reste de poulet haché avec des graines de sésame, ou des petits dés de tofu. Salade croquante de courgette, carotte et poivron - 1 courgette moyenne (bio de préférence) - 1 carotte moyenne - 1 petit poivron ...
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Tatin aubergines-courgettes **
Je ne veux pas encore cuisiner de ratatouille car l'été n'est pas encore commencé et nous aurons le loisir de déguster ce plat d'ici quelques semaines; mais courgettes et aubergines m'ont fait de l'oeil. Le dilemne c'est ensuite imposé entre une tarte et un tian,... Et pourquoi ne pas cuire ...
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Tarte allégée Courgette/poivron/jambon – de Mimi
2 feuilles de brick 1 courgette 1 poivron rouge 3 tranches de jambon coupées finement 2 oeufs 2CS de moutarde 1 CS de crème 3% sel, poivre, thym Pour commencer couper votre courgette et votre poivron en petits morceaux faire compoté avec un peu d’eau et e thym! Dans un ...
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Soupelette à la roquette coulis de poivron
Une petite soupe légère, facile et qui en jette! Non?! 100 g de roquette1 courgette1 kub1/2 l d'eau1 poivron1 cas de balsamique blancsel poivre Pocher le poivron dans de l'eau bouillante, 5 minutes puis pelez le (attendre qu'il refroidisse bien sûr). Le mixer avec sel poivre et balsamique.Cuire la roquette ...
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Papilotte de colin aux poivrons et aubergine
Une petite recette diététiquePour 1 personne100g colin (ou plus)1 demi poivron rouge1 demi poivron jaune1 demi aubergine1cc huile d'olive (facultatif)1cc pesto rougeEpépiner et couper le poivron en dés. Mettre au fond de la papilotte en silicone. Ajouter le pesto puis le poisson. Terminer l'aubergine coupée en rondelles et la cuillère ...
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Tagliatelles aux légumes du soleil
400 g de tagliatelles8 tranches de coppa1 courgette1 aubergine1 poivron rouge1 oignon nouveau1 gousse d'ail hachée6 tomates séchées à l'huile1 càs d'herbes surgelées Picard pour grillade1 filet de Martini blanchuile d'olivesel & poivre Détaillez la courgette, l'aubergine, le poivron, les tomates séchées et l'oignon en dés.Coupez la coppa en lanières.Faites ...
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Lasagnes aux légumes du soleil
Une petite recette pour faire le plein de légumes ... on s'est régalé ce midi !une autre façon de manger des lasagnes Ingrédients pour 4 personnes* des plaques de lasagnes précuites* 1 courgette* 1 aubergine* 400 g de tomates concassées* 2 oignons émincés* 1/2 poivron* 1 boîte de coulis de ...
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Eblysotto courgette poivron accompagné de blanc de poulet
Ce qu'il faut : - 200 g d'ebly - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 petite boite de tomate pelées et concassées - 1 cube de bouillon de volaille - 4 blanc de poulet Mettre la courgette et les poivrons en gros morceaux ...
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Muffins à la courgette light
A la recherche d'une recette light pour une fois, j'ai pas ouvert un livre, ni fouiner sur le net, mais plutot j'ai ouvert mon frigo et voila ce qui en est sortit du fromage blanc à 0%, du tartare allégé à 8%, des courgettes, des oeufs....que vias je donc faire, ...
