Rien de mieux que des muffins au pti déj pour commencer une dure journée. La douceur de la vanille et la gourmandise du chocolat …miam. Moi je dis qu’il faut se laisser tenter…
Ingrédients pour 12 muffins
50g de beurre fondu
3 oeufs
1 yaourt à la vanille
1càc d’extrait de vanille
20g de cassonade
50g de sucre
200g de farine pâtissière
1/2 sachet de levure chimique
12 morceaux de chocolat
1 pincée de sel
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le yaourt à la vanille et les sucres. Tamiser la farine et la levure, et ajouter dans le saladier. Bien mélanger.
Verser le beurre fondu et l’extrait de vanille liquide. Mélanger à nouveau.
Remplir à la moitié les alvéoles de moule à muffins. Au milieu, enfoncer un morceau de chocolat dans chaque muffins. Enfourner pendant 35 mn.
Mots importants de la Recette :
Recette de Muffins à la vanille au coeur chocolat
-
Muffins café coeur chocolat
Une petite fournée de douceurs avant de filer au lit ... que je partagerai demain au collège pour la pause café ! Miam !! Pour une douzaine de muffins 12 carrés de chocolat noir 240 g de farine 120 g de cassonade 2 cs de café instantané 1 cs de ...
-
Muffins au potimarron, coeur et glaçage au chocolat
Pour 24 petits muffins environ 200 g de purée de potimarron 150 g de cassonade 2 œufs 1 pincée de sel 150 g de farine ½ sachet de levure 1 cc de cannelle en poudre 75 ml d'huile d'olive 12 carreaux de chocolat noir Pour le glaçage 90 g d'eau ...
-
Moelleux chocolat caramel coeur speculoos
Pour une quinzaine de petits moelleux 125 g de chocolat au lait et caramel 150 g de pâte de speculoos 100 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 40 g de farine qq gouttes d'extrait de vanille Préparez les coeurs de crème de speculoos : utilisez pour cela ...
-
Muffins chocolat coeur corsé
Voici une recette de muffins au chocolat que mes filles, ainsi que mon mari, adorent, surtout 15 mn après la sortie du four lorsque le coeur est encore tout fondant. Vous pouvez également réaliser cette recette, vraiment très simple, avec vos enfants. Ingrédients pour 9 muffins :- 3 oeufs- 150 ...
-
Muffins au chocolat, coeur fondant
Mes nièces me demandent souvent de leur faire des muffins. Avec tous les parfums de muffins que l'on trouve, des sucrés, des salés, il y a forcément un pour vous!! Si vous avez une visite impromptue et seulement 20mn pour faire quelque chose, cette recette est pour vous. Pour une ...
-
Moelleux au chocolat et coeur café
Je suis arrivée en Guadeloupe avec le livre des Moelleux, de 750 grammes. Ph. a été tenté par la recette de Mimi La Fée (mimilafee.blogspot.com), dont j'ai modifié un peu les proportions. Pour 3 moelleux 120 g de chocolat noir 2 oeufs 2 cc de lait 70 g de beurre ...
-
Moelleux chocolat au coeur coulant
Pour 4 personnes 100 g de chocolat 125 g de beurre demi-sel 3 oeufs 100 g de sucre 40 g de poudre d'amandes 1 poignée d'amandes effilées Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. Lissez bien le mélange. Fouettez les oeufs avec le sucre. Incorporez la[...] Lire la ...
-
Muffins chocolat au coeur fondant
Ces p'tits muffins, c'est une recette que j'ai fait il y a un bout de temps maintenant.En fait, j'avais fait deux fournées, une 100% chocolat et une fournée de muffins à la gelée de pommes. Mais aujourd'hui on voit la version 100% chocolat.En fait pour être plus précise, ce sont ...
-
Mes petits muffins au coeur de chocolat
Voici une petite recette idéale que je prépare en grande quantité. Quand ils ne sont pas tous dévorés, le premier jour... Les muffins sont assez neutres dans la recette de base: alors j'ai imaginé de les préparer comme des fondants au chocolat... Pour faire +- 25 Muffins ( selon la ...
-
Moelleux au chocolat blanc et coeur de marron
Pour 6 à 8 moelleux 125 g de chocolat blanc pâtissier un petit pot de crème de marron 100 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 40 g de farine qq gouttes d'extrait de vanille Placez le pot de crème de marron au congélateur pour qu'elle durcisse. Préchauffez ...
-
Muffins au chocolat et à la crème sure
J'avais un restant de crème sure suite à la recette de Muffins à la crème sure et cannelle alors j'ai trouvé sur le site de EstherB cette recette de muffins avec brisures de chocolat! Je savais que j'allais faire des heureux auprès de mes "fans" de chocolat alors... pourquoi pas?? ...
-
Muffins au chocolat noir et au coeur de chocolat blanc
Ingrédients :pour 12 muffins- 100g de sucre- 200g de farine- 200 ml de crème fraiche- 2 cuillère à café de levure- 2 cuillères à café d'essence de vanille- 75g de beurre- 2 pincées de sel- 2 oeufs- 120g de chocolat noir- 6 carrés de chocolat blanc- pépites de chocolat noir ...
