Ingrédients
200 gr de farine
2 cc de levure chimique
3 oeufs
150 ml de lait
50 ml d’huile
2 bonnes poignées de gruyère râpé
sel poivre
apéricube filet du pêcheur
Mélanger la farine et la levure
Ajouter les oeufs et le lait
Incorporer l’huile
Mettre le gruyère
Saler et poivrer
Répartir la pâte dans des moules à minis muffins
Enfoncer un apéricube dans chaque moule
Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes
=============
Minis_muffins_ap_ricube_filet_du_p_cheur
Lire la suite sur le blog
Mots importants de la Recette :
Recette de Minis muffins apéricube filet du pêcheur
-
Minis muffins crousti-fondants
Hummm, des muffins pour l'apéro, c'est trop bon! Avec une garniture "fond de frigo", c'est doublement top: ça vide les placards et en plus, on se régale! Ceux-ci sont délicieux, sucrés-salés comme j'aime avec des noisettes qui leur donne un peu de croustillant... Pour 35 minis muffins: 100 g de ...
-
Muffins : ma pâte de base
Ingrédients pour 12 muffins ou 24 petits : 50g de farine 100g de sucre (seulement pour les muffins sucré) 80g de beurre 1 oeuf 15cl de lait 1 sachet de levure chimique 1/2cc de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel ...
-
minis cupcakes hulk
j'avais un moule en sillicone a minis muffins que je n'avais jamais utilisé, j'ai donc décidé d'essayer de faire des minis cupcakes avec un glaçage vert(manque de bol, le moule étant un peu grand par rapport a mon four, il a fallu que je repli le moule sur les bord, ...
-
minis muffins citron et massepain
J'ai trouvé cette recette chez cléa cuisine C'était des muffins de taille normale, je les ai fait en minis muffins. Ils étaient très bons. Il ne faut pas trop les cuire, ils sont meilleurs lorsqu'ils ne sont pas trop dorés. Mélanger 125 g de yaourt de brebis avec 100 g ...
-
Muffins abricot-noix de pécan
une pâte moelleuse, légère et fondante... pas trop sucrés & délicieusement fruités...une petite note craquante avec les noix de pécan...bref des muffins PARFAITS!!! Pour 6 muffins & 12 minis-muffins 320 gr de farine1 sachet de levure chimique85 gr de sucre1 pincée de sel 25 cl de fromage blanc à 40%5 ...
-
Minis muffins au chocolat
Une soudaine envie de petits gateaux et me voila partie à faire des muffins ! mais j'ai voulu inover et j'en ai donc fait des minis ! J'ai repris la recette du site sucré-salé : Ingrédients ( pour 6 gros muffins ) : 150g de farine ½ sachet de levure ...
-
Minis muffins apéro
J'aide dans l'organisation d'un apéro géant dans quelques jours, et je teste des recettes... aujourd'hui des minis muffins que j'ai adapté d'une recette de Alter Gusto. Pour 36 pièces Chauffer 1,8 dl de lait, y ajouter 10 tours de moulin de poivre vert. Laisser tiédir.Battre 2 oeufs, y ajouter 70 ...
-
Minis clafoutis aux tomates – de Nouschka
tomates cerises (compter 2 par minis clafoutis) 4 oeufs 5 cl le lait concentré non sucré 4% (toléré) sel/poivre ciboulette ail semoule Mélanger tous les ingredients sauf les tomates. Dans des minis moules à tartelettes, mettre 2 tomates coupées en 2, face coupée vers le bas. Verser le mélange precedent ...
-
Financiers à l’orange
Pour 20 minis financiers : - 4 blancs d'oeufs - 30g de farine - 120g de sucre glace - 50g de beurre fondu noisette - 50g de poudre d'amandes Maitre Prunille - le jus d'une petite orange Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, mélanger les blancs ...
-
Minis muffins aux bleuets et au fromage à la crème
Après avoir eu en cadeau des bleuets tout frais cueillis, j'ai enfin testé ces excellents minis muffins que j'ai déniché chez Sonya. C'est plutôt la méthode et le fromage à la crème qui sont inhabituels dans cette recette qui m'ont incitée à les essayer! Je peux vous assurer qu'ils sont ...
-
Financiers à la clémentine
Pour 16 minis financiers : - 4 blancs d'oeufs - 30g de farine - 100g de sucre glace - 50g de beurre fondu noisette - 50g de poudre d'amandes Maitre Prunille - le jus de 2 clémentines Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, mélanger les blancs d'oeufs, ...
-
Muffins printaniers aux confitures assorties
Déjeuner tout-en-un ou collation miam-miam, c'est selon! Vous utiliserez les confitures disponibles dans le garde-manger et en saison vous les cuisinerez avec vos confitures aux framboises, aux fraises ou à la rhubarbe. La marmelade fera aussi l'affaire, la gelée de pommes, la sauce aux canneberges, le beurre d'érable, etc. Il ...
-
Financiers aux éclats de spéculoos
Une fois de plus c’est dans la cuisine de Cécile que je me suis arrêtée N’ayant pas l’empreinte qu’elle a utilisé j’ai pris mes minis muffins Voici le copier coller de sa recette Ingrédients : 2 blancs d'oeuf 60 g de sucre glace 50 g de farine 50 g de ...
-
Muffins au Gianduja
Un vrai petit délice. Pour 24 mini muffins et 8 moyens300g de farine1 sachet de levure chimique125g de sucre en poudre1 pincée de sel250g de Gianduja25cl de lait2 oeufs75g de beurre fonduPréchauffez votre four à 180°.Beurrez vos moules à muffins. Dans un grand saladier, versez la farine, la levure, le ...
-
Aves les cacahuètes…
... Une jardinière avait été trouvé puis les fleurs installées, sur le rebord d'une fenêtre... des idées de jardin posées dans un carnet, il y avait eu une ballade dominicale au vide-grenier alentour, quelques livres et une bd furent achetés... ... Jouer à la corde à sauter sur la terrasse; et décider de ...
