Pas de grande révélation culinaire aujourd’hui, mais simplement envie de montrer qu’avec des aliments "de tous les jours", on peut bluffer son monde !
Hier soir, dernière soirée en amoureux avant que mon chéri parte quelques jours à l’étranger. Envie de marquer le coup mais pas tellement le temps de m’attarder aux fourneaux… Du coup, j’ai décidé d’apporter simplement un soin tout particulier à la présentation, et franchement, ça a fait son petit effet ! Jugez plutôt :
Rien de bien compliqué, j’ai simplement préparé un peu de polenta (selon les indications du paquet) et fais cuire séparément des dès de carottes et de courgettes dans un peu de bouillon. Ensuite, place au montage : à l’aide d’un cercle, j’ai alterné les étages, d’abord polenta, puis courgettes et finalement, carottes. Un peu de persil sur le dessus, et le tour était joué !
La preuve qu’il n’est pas forcément nécessaire de passer des heures en cuisine et de mettre les petits plats dans les grands pour épater la galerie 
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*Aline*
Recette de "Mille-feuilles" coloré
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~pommes de terre sur le gril~
..une bien belle façon de manger ses "pétak"..2 lb (1 kg) de pommes de terre pour la cuisson au four2 c.à soupe ( 30 ml) d'huile d'olive1 c.à soupe (15 ml) de beurre fondueLe jus d'un citron1 c.à soupe (15 ml) d'épices à steakSel de gérande au goût ~pas moi..1 ...
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Dans la famille macarons, je demande …… la pomme d’amour
J'ai envie de tout essayer!!!!!Merci à ma belle soeur pour le fameux sirop "pomme d'amour" du "Temps des mets".... (merci Céline)Un régal!Merci "Pure gourmandise" pour toutes ces idées originales!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!https://www.puregourmandise.com/recettes/049.htmJ'ai tout suivi à la lettre (sauf pour le colorant vous l'aurez compris quand vous verrez leur photo!!!)Citation "Les Français ont une ...
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Et ….. si on faisait des madeleines!!!!
Les madeleines selon Le petit Larousse de la cuisinePOur environ 30 madeleines....2 citrons non traités (moi je n'en mets jamais!!!!! je fais mes madeleines toujours sur un coup de tête ou sur demande de mon fiston d'amour....)Je les parfume donc avec de la vanille liquide ou de l'extrait d'amande amère.....200 ...
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~muffins canneberges et bananes~
..et bien la canneberge et moi,ce n'est pas un secret..~ muffins aux canneberges ici.. ~d'autres ici.. ~un petit pain aussi ?? ici.. et en voici d'autres bien bons que j'ai déniché ~dans la cuisine de Tartine~.. ..est-ce que j'ai déjà parlé que j'aimais la canneberge??..LOL!!1 ¼ tasse de farine tout ...
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Divins Sablés à la Noisette
Ces biscuits, d’une simplicité enfantine à réaliser, sont divins ! En prendre un c’est succomber à un deuxième, puis un troisième, puis…Recette à essayer absolument !!!Pour une trentaine de gros biscuits300 g de beurre200 g de sucre roux200 g de noisettes en poudre360 g de farine100 g de chocolat noir15 ...
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~lasagne aux asperges et parmesan~
..chérie,qu'est-ce qu'il y a dans ta lasagne??.."c'est-tu des asperges ça??"..heu..oui....entékà c'est bon.."ben la dedans ça goûte bon!!"....tit mari n'aime pas les asperges,voir presque "beurk"mais à ce qu'y parraît,dans la lasagne ça goûte pas la même chose LOL!!..12 lasagnes,cuites selon les instructions du fabriquant4 tasses (1L) de sauce à la viande1 ...
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Pain à la banane et au chocolat
Recette de Mamzelle (Voir son site ici) « Hum, Maman, il est bon gâteau à toi ! » ce sont les mots de Mamzelle M quand elle a goûté ce pain à la banane et au chocolat. Génial pour le petit déjeuner, il est préparé en MAP, on met donc ...
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CHOCO-FRAISE.
Après avoir reçu un grand sac de fraises en cadeau et une envie de chocolat est né le choco-fraise .Recette :Coupez des fraises en morceaux et tapissez un moule à gâteau avec ,saupoudrez de sucre 3 cuillères à soupe réservez.Faire fondre 200g de chocolat noir avec 3 cuillères à soupe ...
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~fruits de mer sur lit de cheveux d’ange~
..et oui..encore des fruits de mer..on craque pour les pâtes et pour ces tits trésors des eaux.. rien de mieux pour un tit souper amoureux même après 16 ans LOL!!.. .. je t'aime tit mari..1 lb (454 g) de cheveux d'angeHuile d'olive1/2 tasse (125 ml) de bouillon de poulet avec ...
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Pancakes à la farine de chataigne pour petit déjeuner dominical
Recette de Mamzelle (Voir son site ici) Levées de bonne heure et de bonne humeur, Mam'zelle M et moi-même avons décidé que nous méritions bien un vrai petit déj' du dimanche. A peine une petite demi-heure d'effort, et enfin, on savoure... Le silence de l'aube, le thé fumant, les pancakes ...
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Salade de poulet
Une bonne salade de poulet qui nous change de l'éternelle même recette qu'on retrouve partout! J'ai trouvé cette recette dans le journal de montréal et depuis je ne jure plus que par elle, elle m'a d'ailleur value bien des compliments...elle est bonne seule ou en sandwich et j'ai même fait ...
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Mes premiers yaourts
Recette de Mamzelle (Voir son site ici) L'idée me trottait dans la tête depuis un moment, çà y est, je me suis lancée, j'ai investi dans une yaourtière ! Elle est toute mignone avec ses petits pots tout ronds, en plus elle prends peu de place (critère important, vu la ...
