Aujourd’hui pour notre premier rendez-vous du samedi "FOOD – SHOPPING ! "
… j’ai l’honneur de vous présenter…
La Conserverie Azaïs-Polito
Un petit billet pour vous présenter mon partenaire "Azaïs-Polito" , une conserverie familiale et artisanale de plats cuisinés de poissons.
Cette petite entreprise ,fondée en 1963, est aujourd’hui la dernière conserverie de la ville de Sète.
Azaïs-Polito est reconnue pour la grande qualité de ses produits, elle a été seize fois primée au concours Hérault Gourmand et 4 fois lors de trophées internationaux.
Je vous présenterai dans les billets à venir plusieurs recettes utilisant les produits Azaïs-Polito. je peux d’ors et déjà vous dire que je ne me souviens pas avoir goûté une rouille de cette qualité là: une belle couleur safrané, le vrai goût des oeufs frais et surtout les petits bouts d’ail qui roulent sur la langue…un régal!
A noter également la soupe de poissons de roche pour laquelle Azaïs-Polito a obtenu le Label Rouge.
Ce sont vraiment de beaux produits et je ne suis pas peu fière d’être leur partenaire…
Pour vous rendre sur leur site, cliquer ICI
Conserverie Azaïs-Polito
Parc Aquatechnique
Rue de Bruxelles
34200 Sète
Tél : 04 67 51 89 89
Fax : 04 67 43 26 92
Lire la suite sur le blog