…
L’histoire de l’être humain qui en veut toujours plus et plus vite , sans rechigner à écraser, salir , décevoir ou tout bonnement se moquer de l’autre .
Le Bonheur est là où l’amour demeure , encore une fois …
Petits pois frais , Tomates coeur de Boeuf , menthe fraiche , melon et roquette …
du Poulet fermier , des Oeufs frais , des petites courgettes et des herbes , un peu de Ficoïde glaciale cette salade tellement rafraichissante , ujn beau panier
qui donne vite un Lunch appétissant et simple comme
Un poulet à la Thaï ,
mariné à la citronelle et au citron vert , gingembre et ail , grillé puis arrosé de Nuoc mam , de sauce soja , de Coriandre émincé , de Dés de tomates et de cébettes , mélangé à la de la laitue craquante …
Ou une simple Salade de petits pois & Tomates aux copeaux de Chêvres …
Les amis sont venus puis repartis , les verres sont restés dehors au cas où …
Le vin de Figuier tient ses promesses ….
La Recette et la suite arrive cet aprés midi , désolée du retard (submergée par le travail)
Lire la suite sur le blog
Recette de La patience est l'art d'espérer à La Colline & la Créme de Soja fait "maison" pour accompagner une tarte pas comme les autres....
-
Tartes & Tartelettes
La parfaite tartelette au beurreTarte à la crème sûre et aux bananesTarte au chocolat et au beurre d'arachideTarte aux pommes, croûte et garniture grahamTarte-croustade aux framboises et rhubarbesTarte nanaïmo au chocolatTarte mousseline à la rhubarbeTarte aux fraisesTarte aux fraises (France)Tarte-pizza aux fruitsTarte au caramelTarte au citron et au fromage à ...
-
Tarte aux protéines de soja
A la demande de Miaou, je tente avec ce billet de faire disparaître la tentatrice recette des bouchées au chocolat aux tréfonds de ce blog.Cette tarte est pour tout ceux qui sont végétariens, ou bien qui ont acheté un jour du soja texturé et ne savent vraiment pas quoi en ...
-
Tarte aubergines-Saint Morêt
Je me suis laissée tenter par cette tarte aux couleurs de l'été et du soleil... J'ai piqué la recette chez Anoushka. J'ai juste remplacé le chèvre par du Saint-Morêt, et je n'ai pas mis de moutarde dans le fond de la tarte, et aussi utilisé une pâte toute prête...(je ...
-
Tarte légère au saint marcelin
Cette recette je l'ai piqué à ma soeur qui nous a régalé avec....j'ai modifié quelques éléments, d'une part, parce que je n'avais pas ce qu'il fallait, et d'autre part, parce que j'aime ça ... tourner une recette à ma façon!! Donc, à défaut de pâte feuilletée, j'ai fait une pâte ...
-
Flan Pâtissier II (le retour)
Après le biscuit roulé pour ma belle-sœur, il fallait bien que je prépare un flan pâtissier pour mon p'tit frère (1m85, le p'tit frère, quand même). Mon frère, je vous l'ai sûrement déjà dit, est mon comique préféré. Personne ne me fait rire comme lui. Tout petit, déjà, il savait ...
-
Poulet au soja et noodles sautées
Le poulet au soja est une recette rapide et délicieuse que je prépare au wok. J’ajoute à ce poulet au soja quelques noodles, des légumes verts et des graines de sésame. Un plat léger et exotique qui va vous plaire, j’en suis sûre ! Les ingrédients pour la recette du ...
-
Pain au Yaourt
C'est un pain léger et moelleux que je vous propose aujourd'hui. Il me restait quelques yaourts et j'avais besoin d'un pain pour accompagner mon plat salé. Il est original, le pétrissage est aisé et très bon pour accompagner les tajines ou autres plat salés ou bien au petit déjeuner. [...] ...
-
Mini-tartelettes au citron
Je n'ai jamais mis autant de sucre dans un dessert... et il est délicieux ! Oui, je sais, ça parait un peu naïf comme constat, mais je suis du genre à toujours diminuer les quantités de sucre dans les recettes des autres : je suis censée ne pas aimer les ...
-
Tarte à la tomate, roquette et ricotta
Une tarte salée originale qui nous rappelle l'été encore proche. J'ai utilisé une pâte feuilletée minute aux petits-suisses qui fait sensation aussi bien en version sucrée que salée, avec son feuilletage croustillant. Ingrédients : . 1 abaisse de pâte feuilletée. 250 ml de soja cuisine. 125 g de ricotta. 2 oeufs. ...
-
Tarte poires chocolat
Toujours intolérante au lactose je suis :-( . A la diet depuis un mois, j’ai craqué ce week-end pour un délicieux tiramisu aux framboises. Parce que j’étais invitée et que je n’ai pas osé dire que je ne peux pas manger certaines choses … et puis surtout parce que je ...
-
tarte tatin aux endives et chèvre
une tarte délicieuse. Lorsque j'ai dit que je faisais une tarte tatin avec des endives, du miel et du chèvre, j'ai eu droit à des grimaces et certains commentaires mais tout compte fait ils ont apprécié ma tarte. Elle est vraiment délicieuse. [...]
-
Yaourts au soja
J'ai aussi testé la fabrication de yaourts au soja dans la fromagère "Seb" et c'est totalement réussi. Ils sont bien fermes peut-être un peu moins onctueux que ceux du commerce mais très bons. Et surprise, Michel et Sophie les ont trouvés bons, eux qui dès qu'on parle soja font des ...
-
Une petite sauce pour accompagner le poisson
Un concentré de saveurs, qui accompagne très bien le poisson blanc cuit en papillotes par exemple... (la recette vient de Saveurs) Sauce au miel et au gingembre 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 bouquet de ciboulette 1cs de miel 1cs de gingembre frais râpé 1cs de sauce soja 1cs d'huile ...
-
quuiche aux champignons
comme ya pas que notre président qui a le droit d'être bling-bling, les photos de mon blog le seront aussi,non mais...et puis une quiche vegétalienne appréciée par mon zhom, ça mérite bien ça... ingrédients : 2 petites boites de champignons de paris(ou 1 grosse)1/2 oignon1/2cc d'ail en poudredu persil1/2 kub ...
-
Tarte au b(l)ettes
Ici on les appelle Bettes, là bas c'est plutôt Blettes, ailleurs c'est bettes à cardes, chez certains c'est sous le nom de côtes qu'on les nomme, dans les hautes sphères elles deviennent beta vulgaris, dans le sud Poirées, et outre manche swiss chard.L'essentiel c'est de savoir que ça se mange, ...
