Nous voilà donc en route vers la Norvège , cette route que je connais bien et dont je ne me lasse jamais …
Pas de neige cette année mais un beau soleil qui perce entre deux nuages , un froid relativement supportable pour la saison et un peu de vent qui chasse les nuages .
Nous roulons en longeant la côte et passons devant Tanum , dont je vous avais parlé ici …
Arrivée à la frontière , la télé norvègienne est en train de filmer ,du coup le douanier fait du zéle , ceci dit quand il nous questionne d’où nous venons et ce que nous allons faire en Norvège il est surpris de m’entendre lui répondre en norvègien (que je ne maitrise plus guère mais je me débrouille assez pour me faire comprendre ) il se révèle être extrémement sympathique , en partant nous lui assenons un « Ha det » (« au revoir » ) et filons vers Kristianstad où j’ai rendez vous …
Si vous voulez quelques détails sur la ville de Kristianstad je vous invite à retrouver mes articles sur le site d’IrresisTable durant tout le mois de Janvier …
Avant mes rendez -vous , envie de flâner dans la campagne non loin des criques de la Mer Skagerak , ce bras de mer qui va du Danemark (Skagen ) jusqu’au Fjords d’Oslo longe le Suède également …
Alors nous avons emprunté la vieille voie « Gamleveien » sur laquelle on trouve une multitudes de lieux sacrés , anciens ou vestiges du passé viking ou de l’âge de bronze …
Une découverte unique pour une petite fille intriguée par les pétroglyphes et tumulus nombreux que nous avons découvert …
Les panneaux nombreux indiquent les emplacements et il suffit de longer les bornes pour découvrir des merveilles de l’âge de bronze comme ici
Des sites qui datent d’une période magique et fertiles en légende , passionnés nous esperons nous rendre également en Ecosse riche en découvertes dont celle çi récente et passionnante !
Sur la route nous croisons ces magnifiques granges anciennes et des églises qui me rappellent certains paysages Amish ou du Nord Dakota et arrivons enfin à Kristianstad ….
Ville de mon explorateur préféré Roald Amundsen , dont les histoires ont bercé mon enfance …
Je suis invitée pour découvrir le livre qui vient de sortir Den Kulinariske Oslofjorden (av Randi Lind og Tommy Tindlund) à découvrir ici
du coup nous nous retrouvons ensuite pour manger dans le vieille ville fortifiée qui est un petit joyau unique en son genre (une des rares ville fortifiées de Norvège et parfaitement sauvegardée) ….
Nous découvrons « une petite ville dans la ville » au charme surranné mais authentique et riche en belles découvertes …
Entre magasins déco , épicerie et autres échoppes j’ai trouvé mon bonheur un peu partout où je suis passé ..
Chez Lille Special
vous trouverez bons nombres de produits italiens mais également des confitures de baies sauvages typiquement norvégiennes et des chocolats norvégiens de qualité …
En cours …
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Recette de La Norvège & une fin d'année paisible au bout du monde ....
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De retour de Scandinavie …
Je suis de retour sur ma Colline après un beau mais court périple chez moi "là haut", mon bout du monde ... je tenais à vous remercier de tous vos messages et mails et vous souhaiter une Belle Année 2012 Une année nous allons tous devoir ré-inventer pour contrer : Les mauvaises et ...
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Le pain de mie d’Anne !
Ben oui quoi , c'est un travail tout indiqué pour ma nouvelle machine à pain.. Je l'ai essayé et adopté ! il est vraiment Extra !! cela fait déjà la 3eme fois que je le fait en moins de 15 jours, c'est vraiment une bonne recette, n'hésitez pas foncez !Ingrédients:500 ...
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Les bouchées à la saucisse
Une recette ultra rapide, simple et qui plait à tout le monde. Ingrédients (pour 20 bouchées environ) - 2 pâtes feuilletées- 2 paquets de saucisses genre Knaki- 1 jaune d'œuf Faire préchauffer le four à 200°C. Couper chaque saucisse en 4. Dérouler les pâtes feuilletées et découper de petits rectangles. ...
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Cakes à Fourrer pour le Petit Dej’
La recette de ces cakes à tout faire, que j'appelle aussi cakes magiques, s'inspire à la fois de la composition du quatre-quart traditionnel (4 oeufs, 180g de beurre, 180g de sucre, 180g de farine) - qui peut être au citron de chez Troisgros, ou en version petit format, et de ...
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Club-sandwich chic
Après un été très fatigant, la vie reprends enfin son cours normal:plus doux et plus paisible et me laisse à nouveau le temps de partager avec vous des recettes et de me balader sur vos blogs. :-)Voici LA recette qui m'a tout de suite fait envie en feuilletant le dernier ...
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Crème carambar
J'avais repéré cette crème chez Anne, mais la quantité de beurre m'a freinée net. Je lui ai donc préféré une version un peu plus légère 12 Carambars 25 cl de lait demi écrémé 25 cl de crème liquide (éventuellement allégée) 1 c. à soupe s bombée de fécule de maïs ...
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message d’un autre bout du monde
d'une amie Québécoise DENISE et de son mari Breton YVES ""Même du Québec , je pense à vous tous (tes) !Je vous souhaite une belle journée nationale !""Hé oui, mon drapeau breton flotte accompagné de mon drapeau québécois ;)ils sont partout ces bretons lolll !!"" DENISE ici , en ...
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Creme d’epinard
bonjour tout le monde, pas facile de faire manger les épinards a tout le monde, et pourtant d’après Popeye le marin, eh ben les épinards c’est bon pour les muscles, hihihihihi mais en vérité, les épinards sont bons pour la fluidité du sang, et ça améliore du sang dans certaines ...
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tlitli constantinois
bonjour tout le monde, je ne vous raconte pas le nombre de recettes que je prépare, et que je me dis “ pas la peine de publier” sous prétexte que tout le monde connait la recette, ou alors chacune sa façon de préparer cette recette, mais en même temps, je ...
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Absence…
Pour l’instant, je l’avoue mes casseroles sont un peu mises de côtés…et oui , en fait c’est un p’tit être qui est pour le moment mon sujet- photo favori … Faisant croire à tout le monde qu’il serait un p’tit bébé de 2010, notre cher petit Nolan a enfin pointé ...
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a la patate douce et gingembre
bonjour tout le monde, a l’approche de la saint valentin, tout le monde est a la recherche de recettes délicieuses, jolies et surtout symbolisant cette belle journée, et cette recette qui m’a été bien inspirée de chez mon amie Fimere, ne pourra que faire votre bonheur, une purée a la ...
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Banana bread
Ce matin, je n'avais pas envie de me lever. Il était l'heure pourtant, mon chéri était sous la douche, mon bébé papotait tranquillement dans son lit, le voisin du dessous éteignait péniblement son réveil et moi, je montais les couvertures sur mes yeux pour faire comme si je ne voyais ...
