bonjour tout le monde, pas facile de faire manger les épinards a tout le monde, et pourtant d’après Popeye le marin, eh ben les épinards c’est bon pour les muscles, hihihihihi mais en vérité, les épinards sont bons pour la fluidité du sang, et ça améliore du sang dans certaines zones du[...] Lire la suite sur le blog
Recette de Creme d'epinard
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petite creme au chocolat
J'avais pour une fois envie d'une petite creme legere au chocolat et je m'en suis donc fait une ... (pas de photo dsl) pour une creme : 3 cuillere a café de chocolat van houten125ml de lait1cuillere a soupe de maizena15g de sucre Preparation: délayer la maizena dans de l'eau ...
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Petite creme de fromage Tofu aux framboises
Un petit dessert leger pour finir son repas dans la douceur, j'avoue que c'est la premiere fois que je m'applique au tofu en dessert, d'habitude je me contente de l'utiliser grille ou marine dans une salade mais en dessert on le trouve encore meilleur.Il vous faut, pour 4 ramequins400g de ...
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Mini-cannelés à la crème de marrons
Yo nous fait le plaisir de nous régaler régulièrement de ces délicieuses douceurs en salle des profs ... et elle a eu la gentillesse de me déposer la recette dans mon casier ... merci ! Pour une bonne trentaine de mini-cannelés 380 g de crème de marrons vanillée 2 gros ...
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Crème d’épinard
En cette journée de tempête je vous propose un potage réconfortant. J'ai trouvé cette crème d'épinard sur le blog de La cuisine de Jessica qui est assez simple à réaliser. Elle pourrait aussi servir d'entrée à votre repas de la St-ValentinIngrédients:2 c. à table de beurre1 oignon moyen haché finement1/2 ...
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Petites cremes aux calissons
Ces cremes etaient a la base des cremes brulees.Rien ne vous empeche de les carameliser avant des les servir.Pour ma part elles sont restees "natures" :)J'avais achete un pot de creme de calissons j'ai donc voulu essayer d'en faire quelques desserts.Premiere tentative une VRAIE reussite!!!!!!!Tres parfumees et fondantes. Pour 2 ...
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Foret noir de Louiza
un delice n'est ce pas? C'est ce que Louiza a prepare cette fois voila la recette: genoise: 4 oeufs; 120 g de sucre en poudre; 1 pincée de sel; une pincéé de levure chimique; 60 g de cacao; 60g de farine creme cantilly pour les rosaces: 1 dl de creme ...
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Dôme à la mousse de framboises
Dôme gourmand pour dessert léger et fruité.250g de brisures de framboises - 80g de sucre - 3 feuilles de gélatine - 1 brique de creme fleurette - jus d'1/2 citronChauffer les brisures de framboises avec le sucre et le jus d'1/2 citron. Retirer du feu, je n'ai pas mixé ce ...
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Infini-poires de Flore
J'ai pris la recette de Flore (site florilegegourmand, et j'ai adapte a ma facon....) En fait, j'avais une envie de creme patissiere, et comme ce n'est pas la saison des fraises, pas de fraisier... Alors je cherchais une idee fraiche... En bref, voila ce que j'ai fait, dans un moule ...
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ENDIVES AU JAMBON – WW 3PTS – TESTEE
ENDIVES AU JAMBON 3 endives, que j'ai préalablement ebouillantée 3 tranches de jambon 1 brick de creme legere 50 g de gruyere Habiller les endives d'une tranche de jambon, placer dans un plat à four, ajouter la creme puis le gruyere et enfourné.
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Chouquettes à la crème de calisson
Pour une vingtaine de chouquettes 25 cl moitié eau moitié lait entier 100 g de beurre 1/2 cc de sel 2 cc de sucre 150 g de farine 4 oeufs du sucre perlé 25 cl de lait 2 jaunes d’œufs 75 g de crème de calisson 2,5 feuilles de gélatine ...
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Crème aux fraises
Pour 6 personnes Préparation 10 mn - Cuisson 45 mn - Repos 30 mn - 350 g de fraises - 0,5 litre de lait - 5 oeufs - 5 morceaux de sucre roux - 70 g de sucre semoule - 1 cuillère à soupe de maïzena - le jus d'un ...
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La fougère se balade
Aujourd'hui je suis fier de vous présenter un nouveau venu dans le monde des blogs culinaires, il s'agit de "la fougère se balade" et c'est tout simplement le blog de ma femme, qui se met à la cuisine et qui aime ça de plus en plus.Je vous laisse découvrir ces ...
