Les fruits de l'arbre à pain verts et ronds ont une chair jaune, humide et élastique à la saveur et à la consistance du bon pain frais.

Cette arbre fut découvert à Tahiti par le capitaine Cook, Georges III décida alors de faire une expédition dans les mers du Sud pour en importer aux Antilles. Il s'aclimata parfaitement aux Caraïbes où il prolifére.

Son fruit fait la joie des cordons bleus qui le déclinent en Matété, beignets, migan

L'homme est un fruit à pain quand il tombe il est foutu