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| Chadèque [Vu 35 fois] |
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Introduite en Europe au VIIème siècle par le capitaine Chaddock d'où son nom. Ce fruit à peau épaisse est aussi riche en vitamines que l'orange. Le père Labat, l'appellait d'ailleurs orange de la barbade, sa pulpe blanche sert à préparer la chadèque confite. |
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