Ingrédients
125g de beurre (ou margarine)
125g de sucre
12,5 cl d’huile ( 1verre à thé)
2 jaunes d’œufs
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Farine (selon le mélange, de 400g à 500g)
Déco
1 blanc d’œuf
125g de cacahuètes dorées, pelés et concassées finement
Préparation
Travailler en crème, le beurre avec le sucre et la vanille, ajouter l’huile l’incorporer au mélange.
Ajouter les jaunes d’œufs bien mélanger ensuite la levure et terminer avec la farine tamisée. Votre pâte ne doit être ni trop molle ni trop dure.
Faire des petites boules, passer la surface des ghribas dans le blanc d’œuf ensuite dans les cacahuètes.
Faites cuire dans un four préchauffé à une température moyenne. Laisser dorer légèrement.
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Recette de Ghribas sablées vanille/cacahuètes
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