Recette Gâteau farine complète et mangues

nov 26

Recette Gâteau farine complète et mangues

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Allez, petite nostalgie de Miami, ma dernière recette à poster que j’avais faite avec les mangues de mon collègue…
Pas évident de trouver des recettes de gâteau à la mangue en fait. Donc en piochant des idées à droite et à gauche, j’ai finalement pris une base de gâteau aux pommes, que j’ai remplacées par de la mangue….

recettes Gâteau farine complète et mangues

Ingrédients: -1 yaourt nature
-3 œufs
-250g (2 cups) de farine complète
-125g (1 cup) de farine blanche
-240g (1 cup) de sucre
-2 cs d’huile d’olive
-1 sachet de levure
-1 grosse mangue coupée en dés

Préparation: -Dans un saladier, battre les oeufs en omelette. Ajouter les farines et la levure, bien mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Ajouter le yaourt nature, puis le sucre et l’huile d’olive. Ajouter enfin les mangues. Mélanger.
-Remplir le moule avec la préparation, et enfourner à four chaud à 180 °C pour 30-35mn (surveiller la cuisson en plantant un couteau, la lame doit ressortir sèche).
-Démouler lorsque le gateau a refroidi, servir froid.

recettes Gâteau farine complète et mangues

Très très bon!!! Ça change de manger des gâteaux à la mangue, c’est vraiment original. Bon désolée, ce n’est vraiment pas de saison, ni ici ni à Miami, mais bon, il fallait que je la case cette recette!!!!

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Recette de Gâteau farine complète et mangues

Clafoutis à la mangue et au gingembre

4 oeufs60 g de sucre1 sachet de sucre vanillé50 g de farine25 cl de lait1 pincée de sel2 mangues fraîches et bien mûres2 cuillères à café de gingembre en poudre1 noix de beurrePréchauffez le four à 180 °Beurre un platMélangez dans un saladier la farine, le sucre, le sel et ...
Compote de mangues et crème au jasmin

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) : - 1 mangue - 50g de sucre en poudre - 20cl de crème liquide - 1 cuil. à soupe de thé au jasmin - 1 gousse de vanille PRÉPARATION : La veille : Mélanger le thé avec la crème froide. Couvrir et laisser infuser au ...
crème à la mangue

ingrédients: 75 ml de lait concentré écrémé non sucré, 2 mangues, 2cc d'édulcorant, 200g de fromage blanc à 0% - éplucher et couper les 2 mangues en morceaux. Mixer - monter le lait concentré écrémé en neige avec un fouet électrique -ajouter l'édulcorant, le fromage blanc et la mangue. Mélanger ...
tarte tatin à la mangue

Ingrédients:3 belles manguescaramelsucrebeurrepâte brisée:220gr de farine 1 œuf80gr de beurreeau faire votre pâte en mélangeant la farine, l'œuf et le beurre et rajouter de l'eau en petite quantité jusqu'à obtention d'une pâte malléable (si vous avez mis trop d'eau rajouter de la farine).laisser votre pâte de côté juste le temps ...
Gâteau mangue, amandes grillés et fève tonka

Cette fois, je l'ai faite cette association mangue, amandes et fève tonka : j'ai trouvé des mangues mûres chez les Frères Tang ! Samedi dernier, c'était l'anniv de ma soeur et elle m'avez demandé de faire un petit dessert. Comme je savais qu'il y avait déjà 2 gâteaux au chocolat, ...
Clafoutis à la mangue

Ingrédients : - une boîte de mangues en tranches - 130g de farine - 150g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 4 oeufs - 40cl de lait - 30g de beurre salé Battez les oeufs en omelette, les sucres, mélangez bien. Jetez en pluie la farine et ...
Carpaccio de St jacques à la cardamome

j'aime beaucoup recevoir : réfléchir au menu, à la décoration de la table, au thème.... Mais voilà, parfois je ne sais plus ce que j'ai servi et à qui ! alors s'il y a une entrée que je peux proposer deux fois de suite (parce ce que je l'adore et ...
Salade de mache aux mangues et crevettes

Tres fraiche et originale cette salade sucree/salee plait beaucoup.Et surtout tres simple de realisationMache6 grosses crevettes roses cuites/personneune grosse mangue bien mure a defaut chez Picard vous en trouverez congeleequelques tomates cerises(facultatif)huileselpoivre saveurvinaigre balsamiqueDisposer la mache dans le fond de l'assiette.Couper la mangue en lamelles.Mettre sur la mache les crevettes,les ...
Glace à la mangue

J'ai remis en route ma sorbetière pour utiliser deux belles mangues bien parfumées. En plus, cette glace est très vite préparée. Cette glace est vraiment délicieuse, rien à voir avec celle du commerce ; par contre, ce que je trouve bizarre est qu'il faut la sortir un moment avant de ...
Rougail mangue

Pour 4 personnes / temps de préparation 30 min 4 mangues vertes1 oignon4 petits piments vert2 pincées de Gros selHuile Pelez les mangues vertes, et hachez les finement en battant la mangue au couteau dans tous les sens jusqu’à obtenir de tout petits morceaux. Faites macérer 20 min dans un ...
Salade de tomates et mangues fraîches

Une délicieuse salade d'été rafraîchissante et vraiment bonne! La vinaigrette au miel est savoureuse, une salade à essayer absolument! A déguster tranquillement assis sur la terrasse... Prépa : 15 minutes 2 grosses mangues fraîches coupées en dés 4 grosses tomates bien mûres coupées en dés 3 c. à soupe (45 ...
Velouté de mangue (1,5 points)

Voici une soupe froide sucrée toute légère et délicieuse. Nous l'avons servie accompagnée d'une boule de sorbet à la noix de coco et de petits rochers à la noix de coco et au cacao. Désolée, pas de photo pour cette fois-ci, on recevait des amis, alors je n'ai pas pris ...