Pour ce fondant, je me suis inspirée de la recette trouvée ici. J’ai divisé les proportions par deux afin de le faire dans mon moule à marguerite mais le résultat final reste le même : délicieux.
Ingrédients :
2 pommes
2 oeufs
100 g de sucre
25 g de beurre
35 g de lait
75 g de farine
1/2 sachet de levure
50 g d’amandes en poudre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un cul de poule, battre au fouet les oeufs et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.
Ajouter délicatement le beurre fondu et le lait puis mélanger.
Incorporer à la spatule la farine, la levure et les amandes en poudre.
Eplucher et couper les pommes en lamelles les pommes et les ajouter à la préparation. Verser dans le moule.
Enfourner et faire cuire 30 minutes.
Mots importants de la Recette :
Recette de Fondant aux pommes
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