Pour 4 Personnes :
- 100 ml de crème liquide
- 2 oeufs entiers
- 1 jaune d’oeuf
- 100 ml de ricotta
- 100 ml de basilic ciselé
- 200 g de tomates cerises
- 100 g de feta
- à volonté : sel et poivre du moulin
- Faîtes préchauffer le four sans la grille, th 6/7 ou 200°C
- Dans un saladier versez la crème, les oeufs entiers et le jaune, la ricotta, le basilic ciselé, le sel, le poivre et mélangez le tout au fouet.
- Coupez la feta en petits cubes.
- Coupez les tomates cerises en deux.
- Posez le moule à muffins sur la grille froide du four et répartissez les dés de feta et les demi-tomates cerises dans chaque alvéole, versez la pâte et faîtes cuire 30 à 35 min dans le four.
- Servez froid avec une salade de mesclun ou autre.
Recette de Flans de tomates cerise à la feta
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Salade aux 3 haricots
Une salade engageante et colorée, qui accompagnera vos grillades aux barbecue par exemple. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : . 300 g de haricots verts surgelés . 1 boîte de haricots rouges . 1 boîte de haricots blancs . 1 dizaine de tomates cerise . 50 g de feta ...
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Flans de cresson et tomates cerise
Préparation : 15 mnCuisson : 20 à 25 mnPour 4 à 6 personnes3 oeufs15 cl de crème liquide150 g de ricotta30 g de parmesan râpé10-12 tomates cerise1 botte de cresson2 c à soupe d'huile d'olivesel et poivre Laver le cresson et couper grossièrement les tiges.Dans une poêle, faire chauffer l'huile ...
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Sauté de dinde à la feta et à la tomate cerise
Alors ce soir repas léger au menu ! Je vous présente une recette que j'ai inventée il y a quelques temps maintenant tout à fait par hasard (encore une fois merci les restes du frigo !) ... le sauté de dinde aux tomates cerises et feta. Je ne vous cacherais ...
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Flans de courgettes au son d’avoine et à la feta
Pour 6 à 8 flans Préparation : 15 mn Cuisson : 35 à 40 mn 3 oeufs 20 cl de lait écrémé 10 cl de crème liquide légère 4 cuillères à soupe de son d'avoine 100 g de feta 2 petites courgettes 100 g de lardons fumés sel et ...
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Salade de haricots blancs et feta
Voilà une salade de saison avec des haricots frais à écosser, mais qui va très bien aussi à toute autre époque avec des haricots en boîte. Salade de haricots blancs et feta Pour 2 personnes : 500 g de haricots à écosser ou 1 petite boîte pour la cuisson des ...
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Feta à la menthe et aux pignons
J'aime servir ces petites bouchées avec des tranches de ficelle grillées, des petites feuilles de menthe fraîche citronnées, et des tomates cerise. Un vrai délice ! Feta à la menthe et aux pignons - 200 g de feta- 1 c.s. de pignons, grillés- 1 pincée d'origan- 1 filet d'huile d'olive ...
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Cake aux tomates séchées et à la feta
J'ai déjà essayé beaucoup de recettes de cake, mais pas encore celle-ci. La recette vient du site de l'Internaute. Une base de cake toute simple à laquelle on rajoute des légumes du soleil. Il faut donc: 200g de tomates séchées 180g de farine 1 sachet de levure chimique 100g de ...
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J’aime les carottes !
Mais pas tjrs facile de trouver des recettes qui changent ! en voici une, glanée sur le net et un peu modifiée. Pour ces flans de carottes à l'estragon, pour 2 personnes, il vous faut : 200 g de carottes rapées, 20 cl de crème fraîche liquide ou l'équivalent en ...
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Coupes de concombres, tomates, feta, menthe à l’agar-agar.
Après mon essai d'agar-agar avec des fruits, voici une entrée dans le même "esprit", c'est à dire inspiré des conseils de Clea. Pour 4 à 6 personnes, il faut : 2 tomates 1 concombre 50 g de feta 12 feuilles de menthe 2 g d'agar-agar sel et poivre Vinaigre balsamique ...
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Pâtes grecques aux épinards et à la feta
Ceux qui connaissent le fameux spanakopita (un pâté grac à base de pâte phyllo, de feta et d'éînards) savent que le mélange feta - épinards déçoit rarement. C'est donc un peu les yeux fermés que j'ai cuisiné ce plat, m'attendant juste titre à une authentique saveur grecque... Pâtes grecques aux ...
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Verrine de concassé de tomates, crème de feta sur guacamole
Recette pour 8 personnes (1 verrine par personne env.) 3 tomates 2 avocats 1 bocal de feta à l'huile tabasco vinaigre balsamique sel et poivre citron pressé Couper vos tomates et les mixer grossièrement. Les mettre dans un bol, y ajoutez sel, poivre, 3 cuillères à soupe d''huile de la ...
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Salade de pâtes aux tomates séchées et fêta
Préparation : 15 à 20 minCuisson : 11 minINGRÉDIENTS (pour 6 à 8 personnes) :- 500 g de pâtes (type penne rigate)- 200 g de feta- 200 g de tomates séchées à l'huile d'olive- 125 g d'olives noires à la grecque- 1 concombre- 1 poivron rouge- du pestoPRÉPARATION :Faire cuire ...
