bonjour a vous , voila ma première journée light de l’année
endives au jambon , il reste des endives sans jambon pour ce soir
pour 2 personnes
cuire les endives 15 mn a la vapeur (cocotte minute)
faire la béchamel
40 gr de farine (2 portions de pain ) (compter 1 portion par personne)
50 cl de lait (2 portions de lait) (compter 1 portion par personne)(nous pouvons en prendre 2 par jour)
1 c a café de fond de volaille, sel poivre et noix de muscade, bien remuer et faire cuire quelques minutes
comper 60 gr de jambon par personne, et 30 gr de gruyère rapé, cela fait sur la journée 3 portions sur 6 de proteines
je vous rappelle que celle qui veulent faire mon régime, a gauche du blog en haut il y a dans « »catégories, a prendre chaque jour »" le détail de ce régime
voila ma journée
ce matin: juste un thé, je me suis levée tard,
ce midi: endives jambon et une orange
au gouter :un thé une compote et 30 gr de pain,
ce soir: potage maison, reste des endives et 2 mandarines
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Recette de endives au jambon (light)
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Endives au jambon
Ingrédients :- 4 endives- 4 tranches de jambon blanc- 40 cl de crème fraîche 15%- muscade à râper- gruyère râpé Au préalable, faire cuire les endives à la vapeurDisposez les endives sur les tranches de jambon et les enroulerNappez les endives de crème fraîcheMettre de la muscade puis du gruyèreEnfournez ...
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Endives braisées au jambon
La saison des endives débute. Cette année j'ai eu envie de manger des endives braisées. Mais comme tout le monde n'est pas fan de ce petit légume (suivez mon regard !), je suis obligée d'avoir recours à des petites ruses : je les ai "dissimulées" sous de la béchamel et du ...
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Gratin endives pomme de terre raclette jambon
des restes de raclette, des restes de jambon, des endives à passer...y'a un truc à faire là... Alors on imagine, on suppose, on tente et finalement, c'était bien bon! INGREDIENTS POUR 4: * 4 petits endives * 4 tranches jambon de poulet (ou autres...) * des pommes de terre vapeur ...
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endives au jambon, crème sans lait de vache
Sentir le vent pousser légérement son corps dans la direction opposée.Rentrer, affamée.pour deux4 endives cuites à la vapeur4 tranches de jambon blanc1 jaune d'oeuf2 c à soup de farine de riz complet1 verre de lait de sojaPréchauffer le four à 180°Empaqueter chaque endive dans une tranche de jambon.Dresser dans un ...
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ENDIVES AU JAMBON – WW 3PTS – TESTEE
ENDIVES AU JAMBON 3 endives, que j'ai préalablement ebouillantée 3 tranches de jambon 1 brick de creme legere 50 g de gruyere Habiller les endives d'une tranche de jambon, placer dans un plat à four, ajouter la creme puis le gruyere et enfourné.
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endive aux jambons
Ingrédients pour 6 personnes6 endives, 6 tranches de jambon, 1l de béchamel un peu épaisse, 100g de gruyere, sel, poivre Trier les endives, creuser le fond pour eviter qu'elle soit aigre. Les faire cuire à la cocotte minute 25 minutes.Mettre la tranche de jambon, le gruyere, l'endive et rouler.Mettre dans ...
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Gratin d’endives, aux pommes et au jambon de Bayonne
Une délicieuse association sucrée/salée, entre les endives, les pommes et le jambon de Bayonne ! Cette recette est issue du magazine Saveurs (nov 2011), et était préparée avec du speck, que j'ai remplacé par le jambon de Bayonne. Ingrédients (pour 2) :- 3 endives- 2 tranches de jambon de Bayonne- ...
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ENDIVES JAMBON SAUCE BECHAMEL
le soleil revient petit à petit mais les températures ne sont pas encore très hautes et ce type de petit plat est encore le bienvenu. INGREDIENTS 2 endives 2 tranches de jambon 1 cs de farine du jus de citron 1 oignon 1/4 litre de lait 50 g de beurre ...
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roti de porc farçi , endives caramélisées à l’orange
longtemps que j'avais envie d'essayer le roti farçi.... fameux ! pour 4 personnes 1 rôti de porc dans l'échine 3 tranches de jambon fumé 2 oignons 2 gousses d'ail 30 g de pain rassis 1 peu de lait 4 endives 1 orange 40 g de beurre 10 g de sucre ...
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Asperges au jambon.
Non, non, les asperges ne sont plus de saison, je sais !!!Mais je profite de la saison pour en faire des bocaux et pouvoir en profiter l'hiver !!!Oui, en général ce plat se prépare avec des endives et oui c'est la saison, mais c'est sans compter les emmerdeurs que j'ai ...
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courgettes farcies light
hop hop, hop, on se met un peu au vert aprés les week end chargés ! pour 4 personnes : 4 courgettes 250 g de champignons frais 3 tranches de jambon fumé light 1 c à soupe d'huile d'olive 1 echalotte chapelure Coupez les courgettes en 2 et evidez les ...
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Gratin d’endives au miel et jambon de Bayonne
Ce gratin est une recette partagée par Christophe Felder sur sa page facebook. ça change des endives au jambon classiques, c'est plus fin, plus savoureux et surtout pas amer. On s'est régalés !Pour 4 à 6 personnes :- 1 kg d'endives bien blanches – 1 citron – 2 cuillerées à ...
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Tarte aux endives et au camembert
1 pate brisee1 camembert de preference au lait cru(qui a plus de gout)4 endives150 a 200 g de creme fraiche1 c a c de sucreun peu de beurre2 gros oeufs ou 3 moyensEnlever le coeur des endives(car amere) et les premieres feuilles.Couper en tronçons.Cuire a feu moyen avec un peu ...
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chaussons endives feta jambon
Facile Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Repos : 0 mn Temps total : 60 mn Pour 6 personnes : Pour faire la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 5 cl de lait 1 pincée de sel Pour la garniture : 80 g ...
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Endives au saumon
Je suppose que vous connaissez tous les endives au jambon?Cette variante, trouvée ici, m'a énormément plu, et pour moi dépasse même de loin la recette originale ! C'est raffiné, savoureux, en un mot: délicieux ! Pour 2 personnes: - 2 grosses endives- 2 tranches de saumon fumé- 2 càc de ...
