Salam alykom / bonsoir tt le monde !!
Alors aujourd’hui je vous propose une délicieuse tarte au fraises .
La pâte à tarte sucrée :
250g de farine
125g de beurre
2 oeufs
100g de sucre
Sel
Pour la garniture :
Crème pâtissière recette ici
des fraises
Sur un plan de travail, versez la farine. Faites un cratère au centre et ajoutez les oeufs, le beurre, le sucre et une pincée de sel.
Pétrissez la pâte avec les mains jusqu’à ce quelle soit souple et lisse (parfois, il est nécessaire d’ajouter de la farine).
Formez une boule avec la pâte et laissez-la reposer une heure minimum.
Étaler et foncer la pâte dans un moule à tarte , faire cuir 20 à 25 min .
Préparer la crème pâtissière .Ici
Une fois la crème refroidie , la verser sur le fond de tarte et décorer avec les fraises .
Bonne dégustation !!!
Lire la suite sur le blog