Ingrédients: ( Je compte 2 croques par personne )
- Pain de mie
- tomates
- 1 coeur de crème ou caprice des dieux
- 1/2 tranche de jambon de bayonne par croques
- herbes de provence
- poivre concassé
- du beurre pour tartiner chaque tranche de pain de mie
Et voilà un croque que j’aime bien faire pour changer!
Il faut tartiner chaque tranche de pain de mie avec du beurre. Ensuite on met la demi tranche de jambon de bayonne, 2 rondelles de tomate. On parsème de poivre concassé et d’herbes de provence. Ensuite deux tranches de fromage et on ferme!
Il n’y a plus qu’à faire les autres et de les faire griller dans la machine à croques!
Avec une salade verte, c’est pas mauvais du tout!
Par-contre, désolée j’ai oublié de les prendre en photo une fois terminé!
– Stephaliyah –
Lire la suite sur le blog
Recette de Croques bayonne, tomates et coeur de crème...
-
Salade de figues et jambon de bayonne
Vous remarquerez que j'aime beaucoup la figues, le canard et le fromage de brebis. Alors j'aime retrouver toutes ces saveurs dans la même assiette. Ici je n'ai pas mis de magret de canard séché mais du jambon de bayonne et le résultat est aussi bon. salade mesclun ou roquette 2 ...
-
Piperade et jambon de bayonne
Ingrédients: ( pour 3 personnes ) 1 bel oignon 1 gousse d'ail 3 ou 4 tomates 2 poivrons rouges 1 tranche de bayonne par personne 6 oeufs 1 peu d'huile d'olive pour la poêle sel,poivre Epluchez l'oignon et la gousse d'ail et coupez-les finement. Coupez les tomates en morceaux. Dans ...
-
Bagels maisons fromage frais bayonne et roquette
Ingrédients: 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 c. à soupe d'huile 1 c. à café de sel 12.5 cl d'eau 1 oeuf pour la dorure graines de sésame fromage frais nature madame loik roquette jambon de bayonne Je ne vous remet pas la recette mais ...
-
Croque tomate-mozza
un croque monsieur tiré du livre de PHILIPPE CONTICINI, je l'ai un peu adapté car je n'avais pas tous les ingrédients sous la main ! voici un croque monsieur sympa qui change du grand classique Ingrédients pour 6 croques* 12 tranches de pain de mie complet* 3 tranches de jambon ...
-
Pizza maison au pesto et jambon de bayonne
Ingrédients: pâte à pizza maison de la sauce au pesto vert 1 boule mozzarella 1 tomate du jambon de bayonne ( 3-4 tranches ) du poivre concassé des herbes de provence et de la crème en fin de cuisson Et voilà une bonne pizza maison avec de la salade verte ...
-
Croque-raclette.
La raclette,le retour!!! Vous qui me suivez,vous savez à quel point mon chéri affectionne la raclette.Alors avec le froid qui est revenu,la raclette a pointé le bout de son nez dans mon frigo.Du coup,j'en ai piqué quelques tranches pour en faire des croques.Trop bon.Surtout avec quelques cornichons.Et oui,ça,c'est mon pêché ...
-
Croques sucrés et salés
Je trouve difficilement le temps de cuisiner, et de mettre le blog à jour.Mais j'ai tout de même quelques recettes en stock, à commencer par les croques. J'ai testé d'autres recettes du petit livre de Philippe Conticini, avec toujours autant de succès!Par contre, je ne vais pas mettre les recettes ...
-
Palet de polenta au jambon cru
Toujours dans le cadre de mon régime, il nous était proposé de confectionner cette recette que j'ai vraiment beaucoup apprécié et que je voulais absolument partager avec vous.J'espère que vous l'apprécierez autant que moi !Ingrédients pour 4 personnes :- 250 grs de polenta pré-cuite- 1 cube bouillon aux légumes- 200 ...
-
Croques Monsieur à l’italienne : mozarella – jambon sec
Une petite idée repérée ici et là sur certains blogs...mais je ne sais plus lesquels!! Enfin bon, c'est tout simple, et super rapide à faire!!! Je ne pense pas souvent à faire des croques monsieur et c'est un tort car c'est très bon et surtout pratique quand on n'a pas ...
-
Tomates au four et leurs petits fenouils
Les tomates au four, c’est très facile à réaliser et ça ne demande que quelques minutes. Pour réussir cette recette de tomates au four accompagnées de fenouil, je vous conseille cependant d’utiliser des tomates coeur de boeuf : ce sont les meilleures tomates et les plus grosses : elles se ...
-
Croque tomate-mozzarella.
A peine le temps de vous proposer la recette d'une bonne glace aux framboises que la pluie revient au galop!!!Honnêtement,on ne peut pas dire que le beau temps soit au rendez-vous. Bon,personnellement,je m'en fiche,je ne pars pas en vacances et je suis toujours au travail alors...Mais bon,un peu de soleil ...
-
Tarte aubergines-Saint Morêt
Je me suis laissée tenter par cette tarte aux couleurs de l'été et du soleil... J'ai piqué la recette chez Anoushka. J'ai juste remplacé le chèvre par du Saint-Morêt, et je n'ai pas mis de moutarde dans le fond de la tarte, et aussi utilisé une pâte toute prête...(je ...
