Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g de fraises
- 6 jaunes d’oeufs
- 60 cl de lait entier
- 1 c. à soupe bombée de Maïzena
- 6 c. à soupe de cassonnade
- 6 c. à soupe de sucre
- 1/2 c. à soupe rase de cannelle moulue
- le zeste d’un demi citron
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Recette de Courses pour Crèmes catalanes aux fraises
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Crèmes brulées à la crème de marrons…
Crèmes brulées à la crème de marrons...Pour 6 ramequins :- 50 cl de crème liquide entière- 5 jaunes d'oeufs- 150g de crème de marronMélanger vivement tous les ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit homogène (la crème de marrons se mélange mal, j'ai passé la préparation au blender...).Verser dans 6 ...
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Allez, pour remonter le moral à mon grand malade, je lui ai préparé un clafoutis aux ... fraises !!!3 Oeufs120 g de farine100 g de sucre20 dl de laitZeste de citrondes fraisesMélanger tous les ingrédients sauf les fraises.Mettre la pâte obtenu dans un moule et y déposer les fraises.Enfourner pour ...
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Crème aux fraises
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Les tartelettes aux fraises : voilà un de mes desserts préférés ! Je les prépare avec une pâte sablée et une vraie crème pâtissière maison ! Cette recette est un peu longue mais facile et ces tartelettes aux fraises sont vraiment délicieuses ! Pour un dîner entre amis, vous allez ...
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Glace aux fraises façon smoothie, cassis chauds à la grenadine
Une petite glace aux fraises facile, ça vous dit ? Souvent, je suis déçue par les glaces aux fraises du commerce, trop sucrées !, peu parfumées ! et souvent bien pâles ! De ce fait, je n'en achète jamais, mais j'aime la glace aux fraises... Alors, quoi de plus simple ...
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Soupe de fraises
Il y a des jours où l'envie l'emporte sur la raison ! Eh oui avec mes bonnes paroles pour respecter la saisonnalité des fruits et légumes, j'en viens en ce moment à me lasser de la pomme de la poire et de la banane. J'attends avec impatience les premiers rayons ...
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glace aux fraises sans oeufs
apres la glace légère au chocolat, je vous mets la recette d'une glace aux fraises . cette glace est sans oeufs, elle est faite avec du lait concentré sucré et de la crème fraiche 250 ml coulis de fraises 1 yaourt aux fraises 40cl de creme fraiche un pot de ...
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Smoothie Fraise / Menthe
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tarte rouge tout fraise
si vous aimez les fraises, cette tarte est pour vous une tarte toute fraise que j'avais trouvée sur un site dont je ne me rappelle plus le nom je l'ai notée sur un carnet, et je viens de la trouver.. et ça tombe bien,puisque c est toujours la saison des ...
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Tiramisu aux fraises
Pour 5 personnes 400 g de fraises 10 petits biscuits à la cuillère ou 5 gros 80 g de sucre un peu de colorant alimentaire rouge Pour la crème de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre 375 g de mascarpone Pour le coulis 200 g de fraises 2 cs ...
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Coupes de fraises au sucre à la menthe
Voici une recette très simple et rapide qui allie la douceur de la ricotta aux fraises le tout accompagné de sucre à la menthe. Ingrédients (pour 6 à 8 personnes):1 pot de ricotta - 1 yaourt nature - sucre en poudre - 1 kg de fraises - quelques feuilles fraiches ...
