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mai 21

Recette Club sandwich au crabe

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recettes Club sandwich au crabe Ingrédients ( pour 2 personnes) :

  • 4 grandes tranches de pain de mie sans la croûte

  • 1 grosse pomme de terre

  • quelques feuilles de laitue

  • 4 tranches fines de surimi

  • 1 tomate

  • 2 cuillères à café de sauce mayonnaise

  • 2 cuillères à café de sauce ketchup

  • sel, poivre

Préparation :

  1. Cuire la pomme de terre au micro-onde puissance maximale 5 à 7 minutes afin qu’elle soit tendre au toucher.

  2. Tartiner 2 tranches de pain d’un peu de mayonnaise et de ketchup. Placer sur chacune 2 tranches de surimi, une feuille de laitue, sans dépasser les bords, recouvrir avec les autres tranches, et decouper chaque tartine en 2 triangles.

  3. Hâcher quelques feuilles de laitue et les assaisonner d’un peu de mayonnaise .

  4. Sur chaque assiette, poser 2 sandwichs, la moitié de la pomme de terre saupoudrée de sel et de poivre, la moitié de la tomate coupée en quartiers, et un peu de salade .

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    Posted by fifacuisine in Recettes
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