Ingrédients:
1 kg de citrons
700
grammes de sucre
3 sachets de sucre vanillé
rajouter de l’eau
en fonction du goût recherché(environ 1 litre).
préparation:
Peler les citrons, couper les et mettre dans le blender avec les 700 gr de sucre et un peu d’eau puis mixer le tout quelques instants
ensuite presser dans un linge propre pour en extraire le maximum de jus rajouter le litre d’eau ainsi que le sucre vanillé et mettre le tout au frais jusqu’au moment du service.
"après avoir goûté cette citronnade voila mon verdict trop sucrée pour moi donc la prochaine fois je diminuerai le sucre et je rajouterai un peu plus d’eau"
Mots importants de la Recette :
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Recette de citronnade tunisienne
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