salam alaykoum wa rahmatoullah !
je vais vous présenter là une très bonne soupe réaliser en un temps record ! je m’y suis vraiment prise au dernier moment et surprise surprise, prete à l’heure et succulente lol !
ingredients :
légumes : 2 carottes, 1 pomme de terre, 1 oignon, 1 courgette (mixer en tout petit morceaux)
épices : 1/2 cac de (curcuma, paprika, gingembre) sel et poivre
1 cac de concentré de tomate
persil/coriandre fraiche haché
petites boulettes de viande haché
cheveux d’anges (en fonction de la quantité que vous souhaité)
preparation :
très simple tout est à mettre dans votre foetou sauf les cheveux d’anges, recouvrir d’eau et laissé cuire environ 30 minutes maxi ajouter ensuite les cheveux d’anges et laissez mijoter quelques minute de plus et le tour est joué ! voyez vous meme le resultat en photo !
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Mots importants de la Recette :
Recette de chorba à ma façon !!!
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A la demande de plusieurs lectrices, je vous publie ma recette de chorba frik. C'est par excellence la soupe que l'on prépare quotidiennement lors du ramadan ou d'autres occasions. Il existe d'autres variantes de soupe "chorba" mais celle ci reste ma préférée !!! Accompagnée d'un bon khobz dar, ou matlou... ...
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C'est l'époque des souplettes !Et oui même chez les momies (j'entends par là l'Egypte)? c'est qu'il commence à grelotter ici ...Bon, ceci-dit on ne passe jamais en dessous de 10°C ..... Mais pourquoi je me plains alors ? Mais donc, revenons à notre chorba Frik !Mais qu'est-ce que c'est ce ...
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Gratin de morue façon Beneditino
Aujourd'hui, sur la plupart des tables portugaises, on trouvera de l'agneau ou du chevreau comme dans d'autres pays d'Europe. Mais aussi parfois de la morue, bien que celle-ci soit plus traditionnellement servie le Vendredi Saint - jour férié, au Portugal. Cette recette crémeuse - qui a des airs de famille ...
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Je remonte ce billet datant du Ramadan 2009, pour une recette et un rappel en conséquence. Je vais essayer durant ce mois de poster des recettes mais aussi des rappels concernant le mois du Ramadan. J'espère que cela soit profitable autant pour le musulman par le rappel mais aussi au ...
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Noix de Saint-Jacques aux roses et aux pignons
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Gâteau aux dattes
Parce que Diane m’a fourni en dattes et parce que cette recette me faisait de l’oeil depuis un moment...un gâteau aux dattes pour bien commencer la semaine. Nom de code : le BIMC (Because It’s Monday Cake:). Viel Spaβ !75 g de dattes séchées dénoyautées50 g de beurre 75 g ...
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Gratin de courgettes et pommes de terre
Je cherchais un accompagnement pour des grillades et j'ai fini par trouver ce gratin. Tellement bon que je n'ai presque pas touché à la viande servie avec...Ingrédients pour 4-6 personnes- 500 g de pommes de terre- 600 g de courgettes- 3 échalotes finement hachées- 2 gousses d'ail finement hachées- 350 ...
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Sanwichs de toasts panés
Voici des sandwichs que j'ai fait hier pour le ftour (repas pris après le jeûne du ramadan). J'ai farci la moitié avec la farce au poulet ci-dessous et le reste avec des crevettes en sauce cocktail (mayonnaise + ketchup). La recette est de Kaouther. il vous faut: 12 tranches de ...
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La h'rira est la soupe nationale au Maroc mais aussi celle de toute la partie Ouest d'Algerie. les facons de la preparer different selon les villes et chaque famille ayant sa touche personnelle comme toutes les recettes ancestrales. voici ma recette personnelle que je tiens de ma tante. le resultat ...
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Le sucré moins léger – Gâteaux, muffins, tartes and Co…
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Brandade de haddock au chèvre frais, très frais !
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